祖宗们拿刀逼我做菜 第188节(2 / 7)
不过鱼翅煮完后,还需和猪肥肉一起放到碗中,鱼翅放下边,猪肥肉放上边。中间用一个箅子格挡,加些花雕酒,放到蒸笼上旺火蒸两个小时,让肥油慢慢流到鱼翅中。
等到鱼唇鱼翅蒸了一个半小时时,蒸熟的鲍鱼改花刀,加花雕酒、和骨头汤,放到蒸笼中,一起再蒸半个小时。
制作佛跳墙的材料摆满灶台,虽只有孙宝宝一人,但她却并不忙乱,什么食材什么时候制作,安排得清清楚楚,并不忙乱。
李思和看了就怀疑,“宝宝你别是从前做过好几次这个佛跳墙吧?”
这种熟练度,平常肯定没少做。不过她啥时候做的,他竟然还错过了!
孙宝宝瞄他一眼就知道他在想啥,“真不好意思,平常没做过,主要是天赋异禀。”
这话是假的,这道菜她学好久了好吗!从挑选食材开始就有讲究,她整整在老祖宗手上学了一个多月,才大致能把这道佛跳墙做得像模像样。
李思和刚想说我才不信,可想了想,宝宝是二十岁出头就能去做国宴的人……
这好像也不是不可能。
天才的世界嘛,他懂。
他老师就是这种人,富有灵气,随便拍拍就能拍出别人梦寐以求的场景。
完了后还朝他们露出不可思议的表情。
不可思议指的是老师觉得这么“简单”,为啥他们死活学不会,
真就气人。
看孙宝宝这一脸淡定的表情,李思和瞬间把嘴闭紧。
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等到鱼唇鱼翅蒸了一个半小时时,蒸熟的鲍鱼改花刀,加花雕酒、和骨头汤,放到蒸笼中,一起再蒸半个小时。
制作佛跳墙的材料摆满灶台,虽只有孙宝宝一人,但她却并不忙乱,什么食材什么时候制作,安排得清清楚楚,并不忙乱。
李思和看了就怀疑,“宝宝你别是从前做过好几次这个佛跳墙吧?”
这种熟练度,平常肯定没少做。不过她啥时候做的,他竟然还错过了!
孙宝宝瞄他一眼就知道他在想啥,“真不好意思,平常没做过,主要是天赋异禀。”
这话是假的,这道菜她学好久了好吗!从挑选食材开始就有讲究,她整整在老祖宗手上学了一个多月,才大致能把这道佛跳墙做得像模像样。
李思和刚想说我才不信,可想了想,宝宝是二十岁出头就能去做国宴的人……
这好像也不是不可能。
天才的世界嘛,他懂。
他老师就是这种人,富有灵气,随便拍拍就能拍出别人梦寐以求的场景。
完了后还朝他们露出不可思议的表情。
不可思议指的是老师觉得这么“简单”,为啥他们死活学不会,
真就气人。
看孙宝宝这一脸淡定的表情,李思和瞬间把嘴闭紧。
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