第241章(2 / 3)
孟悠摇头,“我今个不吃辣,给我来个清汤吧。”
金锦程为难的看着菜谱,“我想吃个辣的,可只有一个锅怎么办?”
唐寿笑道:“那你们就来个鸳鸯锅,中间有隔断,正好一半清汤一半麻辣,互为不混合。蘸料有肥牛料、芝麻酱蘸料和蒜叠,一会儿都给你们上几样尝尝。”
“还有这样的锅,熊夫郎,你真是巧思。”金锦程看着上面的菜单半天也没选出来吃什么,就道:“你看着给我点吧。”
“行。”唐寿指着菜单一处道:“你们人多,肉上我建议你们吃这个小全羊。它羊身上的各部分肉都有几块,正好你可以尝尝看自己喜欢吃哪块,下次来可以专门点。再来两盘高钙羊肉你们肉菜就差不多,再点几个素菜吧。”
金锦程这个年纪正是嗜肉的年纪,摇头道:“素菜有什么好吃的。”他看了看菜单,“这个螃蟹给我来八只、海参也八只,大虾一盘。这个鲜虾滑是什么,也给我来一盘。”
“还有方便面,也是放这里煮,给我来八袋。”
唐寿点头,“行,你烧烤吃什么,还是我给你点。”
“你来定吧。”
唐寿利落的下单,转身下楼。看不见他的身影,孟悠才半信半疑道:“这火锅能好吃吗,我听他说的意思就是什么汤水煮开,将肉扔里涮两下,这也太糙了吧,肯定不会好吃。”
说实话,孟悠是有点失落的,在他记忆里,熊夫郎的厨艺还是很棒的,会做许多新奇的吃食。就说上次在杏花村买回家的饺子,他带回去阿父阿娘都吃着好吃,就连牙口不好一向喜欢吃粥的阿婆,都破天荒吃个三个,喝了两碗粥。那么岁数一个老太太吃了这么多,给他阿父高兴坏了。剩下几个饺子叫来家里厨娘研究怎么做,虽是最后研究明白了,可到底味道上差了那么点东西,就是不如熊夫郎做的好吃。
这次来本来是抱着极大的期望来的,结果就吃涮羊肉,那羊肉平时做不好,他都不肯吃的。
瞅着孟悠这个失望样,金锦程也不解释,他可绝对相信熊夫郎,那就是一双化腐朽为神奇的双手。
锅底本来是熬好的,点上火端上来不大一会就咕噜噜冒泡了。特别是辣锅那头,红彤彤一片辣油,翻腾着红枣、枸杞、陈皮、干桂圆以及紫菜小虾米等物。清汤也不是清水,而是比清水稍微色重些的微白色汤底。
最不看好的孟悠还没吃呢,竟先咽口口水。金锦程淡笑看着他,就知道他得打脸。
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金锦程为难的看着菜谱,“我想吃个辣的,可只有一个锅怎么办?”
唐寿笑道:“那你们就来个鸳鸯锅,中间有隔断,正好一半清汤一半麻辣,互为不混合。蘸料有肥牛料、芝麻酱蘸料和蒜叠,一会儿都给你们上几样尝尝。”
“还有这样的锅,熊夫郎,你真是巧思。”金锦程看着上面的菜单半天也没选出来吃什么,就道:“你看着给我点吧。”
“行。”唐寿指着菜单一处道:“你们人多,肉上我建议你们吃这个小全羊。它羊身上的各部分肉都有几块,正好你可以尝尝看自己喜欢吃哪块,下次来可以专门点。再来两盘高钙羊肉你们肉菜就差不多,再点几个素菜吧。”
金锦程这个年纪正是嗜肉的年纪,摇头道:“素菜有什么好吃的。”他看了看菜单,“这个螃蟹给我来八只、海参也八只,大虾一盘。这个鲜虾滑是什么,也给我来一盘。”
“还有方便面,也是放这里煮,给我来八袋。”
唐寿点头,“行,你烧烤吃什么,还是我给你点。”
“你来定吧。”
唐寿利落的下单,转身下楼。看不见他的身影,孟悠才半信半疑道:“这火锅能好吃吗,我听他说的意思就是什么汤水煮开,将肉扔里涮两下,这也太糙了吧,肯定不会好吃。”
说实话,孟悠是有点失落的,在他记忆里,熊夫郎的厨艺还是很棒的,会做许多新奇的吃食。就说上次在杏花村买回家的饺子,他带回去阿父阿娘都吃着好吃,就连牙口不好一向喜欢吃粥的阿婆,都破天荒吃个三个,喝了两碗粥。那么岁数一个老太太吃了这么多,给他阿父高兴坏了。剩下几个饺子叫来家里厨娘研究怎么做,虽是最后研究明白了,可到底味道上差了那么点东西,就是不如熊夫郎做的好吃。
这次来本来是抱着极大的期望来的,结果就吃涮羊肉,那羊肉平时做不好,他都不肯吃的。
瞅着孟悠这个失望样,金锦程也不解释,他可绝对相信熊夫郎,那就是一双化腐朽为神奇的双手。
锅底本来是熬好的,点上火端上来不大一会就咕噜噜冒泡了。特别是辣锅那头,红彤彤一片辣油,翻腾着红枣、枸杞、陈皮、干桂圆以及紫菜小虾米等物。清汤也不是清水,而是比清水稍微色重些的微白色汤底。
最不看好的孟悠还没吃呢,竟先咽口口水。金锦程淡笑看着他,就知道他得打脸。
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