第105章(3 / 7)

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  “当然,我前主人可是正儿八经的御厨!”小白语气骄傲的道,在叶夭看不到的地方挺了挺小胸膛。它本来在刀中沉睡,听到了熟悉的字眼后就醒了过来,“要我告诉你怎么做吗?”

  它有点小兴奋,原来自己也有这么重要的一天,没想到叶夭却一口回绝了它:“不用。”

  小白深受打击:“为什么?”

  “不准哭。”叶夭嫌弃道,然后安慰它:“不过你还是很有用的。等我做出来,你来看看是我做的更好还是你前主人的方子更好。”

  她现在正雄心壮志着呢,怎么可能会靠小白来打败马均明?那未免也太看不起她叶夭了。

  “那好吧。”小白吸溜了一下鼻子,又开心起来。

  见大家讨论完,叶夭一锤定音:“彩凤吞燕和鸽吞燕一样,都是粤菜系。粤菜里面一般很少用到大雁或飞龙这样的北方禽类,用鸡来代替凤,这是说得过去的。燕也应该指的是燕窝,粤菜里,燕窝是很重要也很名贵的食材。既然主材确定下来了,接下来就是细化它的做法然后确定配料。”

  大家都表示赞同。又讨论了十几分钟,将菜式的细节都辅料都大概的明晰了下来。叶夭开始给所有的人分配工作,有的去市场上采购缺少的食材,有的开始厨房里的准备工作。而整个过程中,叶夭充满自信的语气,也让原本被分配过来还有些忐忑的选手内心变得安定起来。

  另外几组也都开始热火朝天的忙碌起来。

  到了晚上五点的时候,品鉴的嘉宾们都陆陆续续的落座。美食圈就那么大,大家就算不是朋友也都很脸熟,落座后寒暄了几句就开始讨论起来。

  “你比较看好哪一组?”

  “应该是周大师这组。有周大师坐镇,应该是万无一失的。”

  一番交流下来,大多数人选择了周庆春和马均明。

  “文澜主要是这种比赛的方式天生就不适合白案,有点吃亏。那位叶老板的话,说实在的,我还真不太清楚她的路数,不好妄下定论。”

  “不过我身边有吃过她手艺的人,都在疯狂的表扬她,所以实力应该不弱。”
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