第89章（5 / 7）
也是这年开始，何小丽还聘请了一个刚毕业的小会计专们做账，做完账才知道以前的分红都是稀里哗啦的乱分，年底分奖金也是看着给的。
别说旁人也不知道原来一件包子铺这么赚钱，就连余敏都没有想到，原来自己定位自己就是个卖包子的，真的是太看不起自己了。
此时的何小丽早就不是那个在大河村蒸包子给何家几个臭小子吃的何小丽了，她用自己的知识、勤劳，和积累，日积月累的赚到了第一桶金，现在是个响当当的小富婆，连付欧都取消自己是个吃软饭的了。
老刘家那个院子里面也做出来两件办公室，一间两位老总用，左右何小丽经常也不在这里，另外一间是那个小会计用，另外还兼了档案室的用处。
何小丽手里头扣着一杯茶，一脸严肃的看着余敏：“怎么样，没想到吧。”
虽说现在也是个小老板了，余敏在何小丽面前，还是觉得自己懂得的太少，从最开始的走街串巷，到现在，何小丽仿佛抛出来一条线来，指引她只往正确的方向去走。
“怎么样，好呗。”人前威风的余敏，在何小丽面前也是个小妹的样子。
何小丽莞尔：“你就没一句话要说啊，这以后要是有几百，上千的员工，你在人面前，可是要能讲出来话的。”
余敏怎么没话说了，其实在员工面前，余敏算是很能讲的了，当年她在大河村，可是能从村口聊到村尾的。
“算了，我不逗你了，你好歹也是个总经理，总要给你留点面子嘛，今天我把你叫来，是商量一下未来的发展，以及员工的评级，分红，现在越做越大了，要靠以前那样，只做单一化的管理可不行。”虽然概念化的东西很多，但余敏也算是听懂了，何小丽说的这个概念，就是所谓的经营管理，发展是一方面，管理又是另外一方面，虽然余敏没办法把这些概念说的这么文绉绉，但她能懂其中的意思。
“发展啊……这个问题我不是没有想过，我们现在开了几家单一的门店，但是没有统一和规范化的管理，做到后面，我们还是个卖包子的。”
“对，你说到了点子上。”何小丽颔首：“我们不能把目光停留在卖包子，买店面这么粗浅的层次，要做统一的规范化的东西，这样才能控制质量，要知道产品的质量是一家企业的灵魂，这是我最看重的东西，所以管理要跟得上去，我计划在明年开两家新增的便利店试一试，这些便利店选在高档的居住小区。”
“便利店？”对于这个舶来语，余敏还是不太了解。
“我听付欧说过国外有那种大型的超市，购物还挺方便，但是做大型超市需要更多的资源，这个我们无法取得，不过我们可以模仿人家做小型的便利店，目标人群就是居住在高档小区的人群，有早餐简餐，也有零食，冷饮，甚至于拖鞋雨伞，这些我们都卖，讲白了就是一个小型的超级市场。”
“这跟小卖部有什么区别啊？”余敏就觉得搞不懂了。
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别说旁人也不知道原来一件包子铺这么赚钱，就连余敏都没有想到，原来自己定位自己就是个卖包子的，真的是太看不起自己了。
此时的何小丽早就不是那个在大河村蒸包子给何家几个臭小子吃的何小丽了，她用自己的知识、勤劳，和积累，日积月累的赚到了第一桶金，现在是个响当当的小富婆，连付欧都取消自己是个吃软饭的了。
老刘家那个院子里面也做出来两件办公室，一间两位老总用，左右何小丽经常也不在这里，另外一间是那个小会计用，另外还兼了档案室的用处。
何小丽手里头扣着一杯茶，一脸严肃的看着余敏：“怎么样，没想到吧。”
虽说现在也是个小老板了，余敏在何小丽面前，还是觉得自己懂得的太少，从最开始的走街串巷，到现在，何小丽仿佛抛出来一条线来，指引她只往正确的方向去走。
“怎么样，好呗。”人前威风的余敏，在何小丽面前也是个小妹的样子。
何小丽莞尔：“你就没一句话要说啊，这以后要是有几百，上千的员工，你在人面前，可是要能讲出来话的。”
余敏怎么没话说了，其实在员工面前，余敏算是很能讲的了，当年她在大河村，可是能从村口聊到村尾的。
“算了，我不逗你了，你好歹也是个总经理，总要给你留点面子嘛，今天我把你叫来，是商量一下未来的发展，以及员工的评级，分红，现在越做越大了，要靠以前那样，只做单一化的管理可不行。”虽然概念化的东西很多，但余敏也算是听懂了，何小丽说的这个概念，就是所谓的经营管理，发展是一方面，管理又是另外一方面，虽然余敏没办法把这些概念说的这么文绉绉，但她能懂其中的意思。
“发展啊……这个问题我不是没有想过，我们现在开了几家单一的门店，但是没有统一和规范化的管理，做到后面，我们还是个卖包子的。”
“对，你说到了点子上。”何小丽颔首：“我们不能把目光停留在卖包子，买店面这么粗浅的层次，要做统一的规范化的东西，这样才能控制质量，要知道产品的质量是一家企业的灵魂，这是我最看重的东西，所以管理要跟得上去，我计划在明年开两家新增的便利店试一试，这些便利店选在高档的居住小区。”
“便利店？”对于这个舶来语，余敏还是不太了解。
“我听付欧说过国外有那种大型的超市，购物还挺方便，但是做大型超市需要更多的资源，这个我们无法取得，不过我们可以模仿人家做小型的便利店，目标人群就是居住在高档小区的人群，有早餐简餐，也有零食，冷饮，甚至于拖鞋雨伞，这些我们都卖，讲白了就是一个小型的超级市场。”
“这跟小卖部有什么区别啊？”余敏就觉得搞不懂了。
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