第108章（3 / 4）
之后他总结出一句话：只有独一无二的美食，才有机会获得认可。
今天这场比赛题目是炒面，任何炒面都可以做，中式或者西式，只要附和题目就可以。
罗宇翔吸取了昨天比赛的教训，知道烹饪不是能偷懒的事情，从构思到烹制食物，其实都需要发挥他全部的实力。
这次他没有直接去挑选食材，而是先进行构思。
这次他终于意识到创意美食并不是那么容易做出的，不怪昨天评委们给他那么低的分数，自己当时不愿意多想多努力，又怎么去怪别人？
罗宇翔打算做道油炒面。
留下传统油炒面的工序和做法，然后在此基础上开始创新出不同风味的油炒面。
从食材的选用，罗宇翔思考的就非常认真，传统油炒面用得是黑芝麻、白芝麻还有核桃仁这样的干果，以前不知道有没有尝试过葡萄干，不管有没有，罗宇翔都想尝试一下，甜口的油炒面。
为了做出这样的一道的油炒面，罗宇翔想到葡萄干并不容易把味道沁入进面中，所以他打算用葡萄酒调味。
用葡萄酒这个想法非常的大胆，罗宇翔也是突然冒出这个想法，究竟会做出什么样的食物，他只能尽力去做。
有了葡萄酒，油炒面另外的口味也就确定下来——辛辣。
甜可以让人的心软化，辛辣则可以唤醒人的味蕾，罗宇翔相信两种口味结合起来会给这道油炒面带来意想不到的惊喜。
罗宇翔构思好之后就立即去拿取食材，食材区中好的食材差不多已经被其他的选手挑选完，庆幸的是他的方案这次没有和人撞上，所以仅有几瓶的葡萄酒能供他挑选。
罗宇翔挑的是味道最醇厚，口感最沙烈的。
然后要拿的就是干果、面粉，直接扛走一袋，罗宇翔就回到炉台前，这次面点制作要使用到了炉灶。
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今天这场比赛题目是炒面，任何炒面都可以做，中式或者西式，只要附和题目就可以。
罗宇翔吸取了昨天比赛的教训，知道烹饪不是能偷懒的事情，从构思到烹制食物，其实都需要发挥他全部的实力。
这次他没有直接去挑选食材，而是先进行构思。
这次他终于意识到创意美食并不是那么容易做出的，不怪昨天评委们给他那么低的分数，自己当时不愿意多想多努力，又怎么去怪别人？
罗宇翔打算做道油炒面。
留下传统油炒面的工序和做法，然后在此基础上开始创新出不同风味的油炒面。
从食材的选用，罗宇翔思考的就非常认真，传统油炒面用得是黑芝麻、白芝麻还有核桃仁这样的干果，以前不知道有没有尝试过葡萄干，不管有没有，罗宇翔都想尝试一下，甜口的油炒面。
为了做出这样的一道的油炒面，罗宇翔想到葡萄干并不容易把味道沁入进面中，所以他打算用葡萄酒调味。
用葡萄酒这个想法非常的大胆，罗宇翔也是突然冒出这个想法，究竟会做出什么样的食物，他只能尽力去做。
有了葡萄酒，油炒面另外的口味也就确定下来——辛辣。
甜可以让人的心软化，辛辣则可以唤醒人的味蕾，罗宇翔相信两种口味结合起来会给这道油炒面带来意想不到的惊喜。
罗宇翔构思好之后就立即去拿取食材，食材区中好的食材差不多已经被其他的选手挑选完，庆幸的是他的方案这次没有和人撞上，所以仅有几瓶的葡萄酒能供他挑选。
罗宇翔挑的是味道最醇厚，口感最沙烈的。
然后要拿的就是干果、面粉，直接扛走一袋，罗宇翔就回到炉台前，这次面点制作要使用到了炉灶。
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