第69章(3 / 7)
罐子底部铺上两片姜片,再摆冬笋片、香菇……
佛跳墙一般是一半山珍,一半海味,要加绍兴花雕酒烧制汤汁,用文火慢炖,做出来的成品具有很好的滋补功效。这道菜也叫福寿全,具有汤色清亮、酒香悠悠、汤味鲜美、食材软烂、用料多样、营养丰富等特点,是一道蜚声海内外的大菜。
陶罐密封好,炖上,沈柳回头,就看到沈二哈蹲在厨房门口,狗头往里伸,见沈柳出来,尾巴飞快地摇。
“走,咱们出去玩。”沈柳摸摸狗头,去小房间里拿出一个飞盘。
大头狗最近很憋屈,每天除了睡觉就是自己跑圈,户主大人一家人都去市里,没人跟它玩,整只狗都快要抑郁。
不过,看到红色的飞盘飞快地飞出去,大头狗瞬间兴奋,狂奔着追出去,在飞盘落地之前接住,颠颠的跑回来。
“好,再来。”沈柳摸摸狗头,继续扔。
这种游戏对于沈二哈来说,简直是最棒的,既能跑来跑去还能跟户主一起玩。玩完飞盘玩乒乓球,沈柳站在树底下,看着沈二哈飞快地跑出去接住乒乓球。
一直到下午沈凌衫起床,沈柳带摸摸沈二哈的狗头,领着它回来休息。
“嗷呜。”大头狗非常高兴,跑到小房间里啃贵妃的长耳朵,抬起狗腿踢踢牛牛,兴奋地转个圈儿,这才趴到垫子上睡觉。
“汪汪。”小胖狗迈着小短腿跑过去抱住沈二哈的狗鼻子,张嘴啃。
沈二哈睁开眼睛看了看,张开嘴巴打了个喷嚏,小胖狗立刻咕噜噜翻滚到贵妃的爪子旁边。一段时间没跟沈二哈和贵妃玩,小胖狗想亲近一下,结果被无情地打喷嚏,狗生还能不能登上巅峰了。
晚上人流量高峰,沈柳和封靖哲都去厨房帮忙,顺便暗中观察老于带的新人。
两个帮工洗菜切菜倒是很勤快,也会帮着上菜,年轻厨师挺傲气,即便是知道沈柳是老板也没有多尊重。如果本身有本事也就算了,有些家常菜都马马虎虎,沈柳看一眼就知道火候不对,不禁暗暗皱眉。
晚上吃饭,沈柳把炖好的一罐佛跳墙拿出来,另外的都保存好,其中一罐送给唐辉煌,还要给许书记,分店那边也要送,房东大人的公司那边也要送。
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佛跳墙一般是一半山珍,一半海味,要加绍兴花雕酒烧制汤汁,用文火慢炖,做出来的成品具有很好的滋补功效。这道菜也叫福寿全,具有汤色清亮、酒香悠悠、汤味鲜美、食材软烂、用料多样、营养丰富等特点,是一道蜚声海内外的大菜。
陶罐密封好,炖上,沈柳回头,就看到沈二哈蹲在厨房门口,狗头往里伸,见沈柳出来,尾巴飞快地摇。
“走,咱们出去玩。”沈柳摸摸狗头,去小房间里拿出一个飞盘。
大头狗最近很憋屈,每天除了睡觉就是自己跑圈,户主大人一家人都去市里,没人跟它玩,整只狗都快要抑郁。
不过,看到红色的飞盘飞快地飞出去,大头狗瞬间兴奋,狂奔着追出去,在飞盘落地之前接住,颠颠的跑回来。
“好,再来。”沈柳摸摸狗头,继续扔。
这种游戏对于沈二哈来说,简直是最棒的,既能跑来跑去还能跟户主一起玩。玩完飞盘玩乒乓球,沈柳站在树底下,看着沈二哈飞快地跑出去接住乒乓球。
一直到下午沈凌衫起床,沈柳带摸摸沈二哈的狗头,领着它回来休息。
“嗷呜。”大头狗非常高兴,跑到小房间里啃贵妃的长耳朵,抬起狗腿踢踢牛牛,兴奋地转个圈儿,这才趴到垫子上睡觉。
“汪汪。”小胖狗迈着小短腿跑过去抱住沈二哈的狗鼻子,张嘴啃。
沈二哈睁开眼睛看了看,张开嘴巴打了个喷嚏,小胖狗立刻咕噜噜翻滚到贵妃的爪子旁边。一段时间没跟沈二哈和贵妃玩,小胖狗想亲近一下,结果被无情地打喷嚏,狗生还能不能登上巅峰了。
晚上人流量高峰,沈柳和封靖哲都去厨房帮忙,顺便暗中观察老于带的新人。
两个帮工洗菜切菜倒是很勤快,也会帮着上菜,年轻厨师挺傲气,即便是知道沈柳是老板也没有多尊重。如果本身有本事也就算了,有些家常菜都马马虎虎,沈柳看一眼就知道火候不对,不禁暗暗皱眉。
晚上吃饭,沈柳把炖好的一罐佛跳墙拿出来,另外的都保存好,其中一罐送给唐辉煌,还要给许书记,分店那边也要送,房东大人的公司那边也要送。
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