假千金穿成和亲公主后 第93节（6 / 7）
“这是炒青麦面？”宁湘说的也不大确定。
随后明窈才了解到，这和面团很像的东西，其实是熟的。
“我原本也是想蒸馒头的，忽然想到望京有家点心铺子，他家的奶香小馒头最是出名，我想着咱们族里也有羊奶牛乳，就找人要了小半碗牛乳。”
“我是直接用的牛乳和面，没有加一点面粉，谁知这青麦面竟成团了。”
宁湘不好意思地笑了笑：“公主可别笑话我，这用牛乳团出来的面团实在是太香了，我没忍住，就尝了尝。”
“公主想必也想到了，生面团可不好吃，就算加了牛乳也不怎么样。”她吐了吐舌头，面上流露出一点嫌弃。
明窈问：“那现在怎这样好吃了？”
“因为青麦粉被炒熟了呀！”金花阿姑一拍手，抢答道。
宁湘又说：“金花阿姑也瞧见我弄坏了，一问才知怎么回事，我们两人合计了许久，想着不然先把青麦粉炒熟，然后再用牛乳搅拌。”
然后就出了大家现在所见到的模样。
明窈叹为观止：“倒也算阴差阳错了，果然，我于厨艺上实在不精，还是要靠大家才能寻出新吃食。”
她们也试着只用小麦面粉来做，但比起青麦粉，小麦面粉少了劲道的口感，能吃是能吃，但滋味上总是差了点儿。
明窈说：“那岂不是正好，青麦面不好做馒头，小麦面粉不好炒着吃，各有优劣，才不会被大家嫌弃嘛。”
众人一想，确是这个道理。
族人们还要做午膳，把炒青麦面的步骤记下来，便又散去忙自家的饭。
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随后明窈才了解到，这和面团很像的东西，其实是熟的。
“我原本也是想蒸馒头的，忽然想到望京有家点心铺子，他家的奶香小馒头最是出名，我想着咱们族里也有羊奶牛乳，就找人要了小半碗牛乳。”
“我是直接用的牛乳和面，没有加一点面粉，谁知这青麦面竟成团了。”
宁湘不好意思地笑了笑：“公主可别笑话我，这用牛乳团出来的面团实在是太香了，我没忍住，就尝了尝。”
“公主想必也想到了，生面团可不好吃，就算加了牛乳也不怎么样。”她吐了吐舌头，面上流露出一点嫌弃。
明窈问：“那现在怎这样好吃了？”
“因为青麦粉被炒熟了呀！”金花阿姑一拍手，抢答道。
宁湘又说：“金花阿姑也瞧见我弄坏了，一问才知怎么回事，我们两人合计了许久，想着不然先把青麦粉炒熟，然后再用牛乳搅拌。”
然后就出了大家现在所见到的模样。
明窈叹为观止：“倒也算阴差阳错了，果然，我于厨艺上实在不精，还是要靠大家才能寻出新吃食。”
她们也试着只用小麦面粉来做，但比起青麦粉，小麦面粉少了劲道的口感，能吃是能吃，但滋味上总是差了点儿。
明窈说：“那岂不是正好，青麦面不好做馒头，小麦面粉不好炒着吃，各有优劣，才不会被大家嫌弃嘛。”
众人一想，确是这个道理。
族人们还要做午膳，把炒青麦面的步骤记下来，便又散去忙自家的饭。
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