第58章(5 / 6)

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  这个简单。

  炒锅开火直接放五花肉。

  五花肉里脂肪多,热锅一煎,猪油就出来了。

  五花肉炒到两边都微微金黄,把切好蒜苔入锅,直接炒熟就行。

  最后放盐就够,其他都不用了,蒜苔本身很香,五花肉也很香,调料多了,反而掩盖他们本身的香气。

  大大的一盘菜,装进了锡箔纸盘子里,这样晚上吃饱了都不用洗盘子了。

  汤锅里烧水,趁机把炒锅洗一洗。

  第七个菜。

  放油,下生姜,蒜米,洋葱丝,红色的甜辣椒和绿色的螺丝椒。

  翻炒配菜七八下,就把切小片的鱿鱼放进去。

  大火翻炒到鱿鱼卷起来了,就放调料。

  在翻炒几下就出锅了,鱿鱼是很容易熟的。

  而汤锅的一大锅水也沸腾了。

  往汤锅里放洗干净的小海螺,在放冬瓜片,玉米块,丝瓜,豆腐。

  出锅的时候在放盐就行。
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