第135章(4 / 4)
他将其中一个土豆削好皮后直接放进水里煮,一个用辅助工具切成薄片。
切成片的土豆放进水过滤几次。
土豆里含有很多淀粉,想要做出好吃又脆的薯片,需要尽量把淀粉洗干净。陆诚将洗好的土豆片捞出来,放到另外一个容器里,用清水烧煮。
土豆片变透明后就捞出来沥干水分,简单地加了一些盐做调味,放进一个类似空气炸锅的烘烤设备里。 ↑返回顶部↑
切成片的土豆放进水过滤几次。
土豆里含有很多淀粉,想要做出好吃又脆的薯片,需要尽量把淀粉洗干净。陆诚将洗好的土豆片捞出来,放到另外一个容器里,用清水烧煮。
土豆片变透明后就捞出来沥干水分,简单地加了一些盐做调味,放进一个类似空气炸锅的烘烤设备里。 ↑返回顶部↑