第396章（2 / 4）
它也像羊羹那样口感绵润，并无弹性，而是双唇轻轻一抿就化开。
至于白鱼，本质上则是一块椰奶冻，弹滑极了，稍碰一下就会细细颤悠，像是要蹦跶起来。
说来有趣，明明是同样用海石花做凝固剂，加入这两种食材之后，呈现出的却是完全不一样的质感。
但无论如何，两者都味美色润，加之那讨喜的鲤鱼形状，见之就令人开怀。
最后，虞凝霜在白鱼额上加了一块圆且小的红豆沙球，又在红鱼额上同样加上颜色相反的一块白椰浆冻。
……
正餐用尽，刘太后看着虞凝霜端了这样一道双鲤糕而来，也就什么都明白了。
白鱼头顶红珠，这样的品相叫做“佛顶珠”；而红鱼头顶白珠，则被叫做“白佛顶”。
鲤鱼本没有长得这样好看的，如此细致的区分方法乃是金鱼的品相，被虞凝霜借鉴到糕饼制作中。
刘太后好养金鱼，亦好研究。
她终日无事，便喜欢坐在池塘边看鱼、喂鱼，有时也画画金鱼图谱。
那池塘中一尾千金，什么佛顶珠、银钩红、麒麟斑应有尽有。
其中，刘太后最喜欢的就是几尾佛顶珠和白佛顶。
并非这样的品相珍贵难得，而是她本人笃信佛法，自然觉得这样的金鱼尤为庄重可亲，还总与宫人玩笑，说这几尾鱼有慈悲相。
她看一眼低眉敛目、泪痕犹在的虞凝霜，知道她此时就在请求她的慈悲。
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至于白鱼，本质上则是一块椰奶冻，弹滑极了，稍碰一下就会细细颤悠，像是要蹦跶起来。
说来有趣，明明是同样用海石花做凝固剂，加入这两种食材之后，呈现出的却是完全不一样的质感。
但无论如何，两者都味美色润，加之那讨喜的鲤鱼形状，见之就令人开怀。
最后，虞凝霜在白鱼额上加了一块圆且小的红豆沙球，又在红鱼额上同样加上颜色相反的一块白椰浆冻。
……
正餐用尽，刘太后看着虞凝霜端了这样一道双鲤糕而来，也就什么都明白了。
白鱼头顶红珠，这样的品相叫做“佛顶珠”；而红鱼头顶白珠，则被叫做“白佛顶”。
鲤鱼本没有长得这样好看的，如此细致的区分方法乃是金鱼的品相，被虞凝霜借鉴到糕饼制作中。
刘太后好养金鱼，亦好研究。
她终日无事，便喜欢坐在池塘边看鱼、喂鱼，有时也画画金鱼图谱。
那池塘中一尾千金，什么佛顶珠、银钩红、麒麟斑应有尽有。
其中，刘太后最喜欢的就是几尾佛顶珠和白佛顶。
并非这样的品相珍贵难得，而是她本人笃信佛法，自然觉得这样的金鱼尤为庄重可亲，还总与宫人玩笑，说这几尾鱼有慈悲相。
她看一眼低眉敛目、泪痕犹在的虞凝霜，知道她此时就在请求她的慈悲。
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