第299章（1 / 4）
因此在加糖的时候虞凝霜才尤其注意，只加了少量的红糖，就是担心出现只剩糖味的尴尬结果。
红糖味道过于浓郁，很可能遮盖了冬瓜的味道。
但事有两面，红糖那独特的风味，又可和冬瓜味相辅相成，而且红糖着色又好看。
所以为求保险，虞凝霜留了个心眼儿，用两种不同的糖类比例腌出两盆来，之后就可以比较一下成品的口味。
冬瓜一被腌上，便只需静置等待其变软、渗出汁水。
虞凝霜闲着没事，想去帮帮杨二嫂。
她虽然将准备年礼放在第一位，但是这家中过节的吃食也要抓紧准备，才能过一个肥年啊。
结果虞凝霜被杨二嫂残忍拒绝，对方直说这里不用她，让她赶紧回去休息。
杨二嫂知道，虞凝霜最近太累了。
就算自己要在这油锅前被钉上一整天，寸步不能离地炸完这几十斤的炸物，杨二嫂也不舍得虞凝霜再受累呀。
她还提前“警告”虞凝霜。
“除夕也不用你，到时候来那么多人帮忙呢！这厨房里都没地方下脚，你可别再来。来了就给你轰出去！”
除夕当晚，这虞家小院将会宾客满座。
除了杨二嫂一家，虞凝霜还邀请了田忍冬、郭阿婆老夫妻，糕饼铺里那几个没有家室的长工大娘子、邹双儿等等一众人来家中一起吃年夜饭。
粗粗一算，居然将近二十人了。
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红糖味道过于浓郁，很可能遮盖了冬瓜的味道。
但事有两面，红糖那独特的风味，又可和冬瓜味相辅相成，而且红糖着色又好看。
所以为求保险，虞凝霜留了个心眼儿，用两种不同的糖类比例腌出两盆来，之后就可以比较一下成品的口味。
冬瓜一被腌上，便只需静置等待其变软、渗出汁水。
虞凝霜闲着没事，想去帮帮杨二嫂。
她虽然将准备年礼放在第一位，但是这家中过节的吃食也要抓紧准备，才能过一个肥年啊。
结果虞凝霜被杨二嫂残忍拒绝，对方直说这里不用她，让她赶紧回去休息。
杨二嫂知道，虞凝霜最近太累了。
就算自己要在这油锅前被钉上一整天，寸步不能离地炸完这几十斤的炸物，杨二嫂也不舍得虞凝霜再受累呀。
她还提前“警告”虞凝霜。
“除夕也不用你，到时候来那么多人帮忙呢！这厨房里都没地方下脚，你可别再来。来了就给你轰出去！”
除夕当晚，这虞家小院将会宾客满座。
除了杨二嫂一家，虞凝霜还邀请了田忍冬、郭阿婆老夫妻，糕饼铺里那几个没有家室的长工大娘子、邹双儿等等一众人来家中一起吃年夜饭。
粗粗一算，居然将近二十人了。
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