第289章(3 / 4)
第108章 团员宴、柚香鸡翅
做蜂蜜柚子茶, 需要柚子最表层的黄皮来增光添彩,毕竟那是滋味最浓郁的部分。
虞凝霜将扒下的柚子皮片去白絮,再切成细丝泡到淡盐水里。
这是个细致慢活儿, 但是她做得十分耐心。
而片下来的那么些白絮,此时杨二嫂倒是不舍得扔了。既然能是做菜的好东西,哪有扔掉的道理?
虞凝霜便道,“那也切成小块泡水里,等下做成柚子糖好了。”
杨二嫂连连答应。
她就知道,霜娘肯定有主意!
芝娘、还有终于睡醒的虞含雪都有学有样地来帮忙。
虞凝霜分配她们处理柚子果肉。把柚子果肉剥出来,除去筋膜, 撕成小块。
万事俱备, 虞凝霜先起一锅烧开水, 把柚子皮丝倒进去煮开捞出, 同样是为了去除苦涩味。
再另起一锅,倒入柚子皮丝, 果肉和冰糖, 反复翻炒,小火慢熬。
于是, 这一间崭新敞亮的厨房里, 一边是柚子炖鸡的丰腴浓香, 一边是蜂蜜柚子茶的香远益清。
虞凝霜深吸一口气,再缓缓呼出,只觉得百般惬意。
那柚子酱就由着它慢慢熬, 而众人来来往往, 闲话家常, 孩子们在身边跑跳玩闹,睁着大眼睛等待夕食的丰盛。
↑返回顶部↑
做蜂蜜柚子茶, 需要柚子最表层的黄皮来增光添彩,毕竟那是滋味最浓郁的部分。
虞凝霜将扒下的柚子皮片去白絮,再切成细丝泡到淡盐水里。
这是个细致慢活儿, 但是她做得十分耐心。
而片下来的那么些白絮,此时杨二嫂倒是不舍得扔了。既然能是做菜的好东西,哪有扔掉的道理?
虞凝霜便道,“那也切成小块泡水里,等下做成柚子糖好了。”
杨二嫂连连答应。
她就知道,霜娘肯定有主意!
芝娘、还有终于睡醒的虞含雪都有学有样地来帮忙。
虞凝霜分配她们处理柚子果肉。把柚子果肉剥出来,除去筋膜, 撕成小块。
万事俱备, 虞凝霜先起一锅烧开水, 把柚子皮丝倒进去煮开捞出, 同样是为了去除苦涩味。
再另起一锅,倒入柚子皮丝, 果肉和冰糖, 反复翻炒,小火慢熬。
于是, 这一间崭新敞亮的厨房里, 一边是柚子炖鸡的丰腴浓香, 一边是蜂蜜柚子茶的香远益清。
虞凝霜深吸一口气,再缓缓呼出,只觉得百般惬意。
那柚子酱就由着它慢慢熬, 而众人来来往往, 闲话家常, 孩子们在身边跑跳玩闹,睁着大眼睛等待夕食的丰盛。
↑返回顶部↑