第259章(1 / 4)
再加上有仆妇们帮忙,因此这芸豆掐得很快。
饶是如此, 二十斤芸豆也实在太多了,想起下午才处理好的三十斤山楂,虞凝霜真是悲从中来。
虽然说这样大量购入的食物看起来非常有数量感和幸福感,然而加工起来也真是麻烦。
没办法,一者为了挣钱,二者也为了冬天里的一口鲜美,她只能埋头苦掐。
虞凝霜买的是紫红色的花芸豆, 比平常的绿芸豆个头更大, 肉质也更厚实, 而且就像一个附加的彩蛋, 里面的芸豆粒也又多又饱满。
与芸豆本身的颜色相符,这些芸豆粒也非常斑斓漂亮。
它们以青色或者白色为底色, 带着紫色的斑点和花纹, 有的则是底色和点纹的颜色相反。
总之,每一颗都像是未经雕琢的玛瑙, 或者像是被画笔随意点染几下的调色盘, 狂乱中透着抽象而自由的美感, 各种颜色将融不融,搭配出绚烂的纹路。
这些芸豆粒虞凝霜另有他用。
于是,她带着严澄小心地给每一个豆荚都做了剖腹产, 将豆粒全取了出来。都是多胞胎, 各个圆胖胖。
严澄特别喜欢这个解压的工作, 他手很轻,而且很快找到了巧妙掰开豆荚的方法, 豆粒和豆荚都能最大限度地保持完整。
取完豆粒,豆荚就可以上锅蒸了。
芸豆是不用洗的,左右也不脏,水开之后上锅蒸几分钟即可。
虞凝霜开盖一看,见它们都已经变色、变软,这便将其取出。
忙活了一大顿,结果就蒸了这么一小会儿,仆妇们难免有些疑惑,虞凝霜便为她们解释。
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饶是如此, 二十斤芸豆也实在太多了,想起下午才处理好的三十斤山楂,虞凝霜真是悲从中来。
虽然说这样大量购入的食物看起来非常有数量感和幸福感,然而加工起来也真是麻烦。
没办法,一者为了挣钱,二者也为了冬天里的一口鲜美,她只能埋头苦掐。
虞凝霜买的是紫红色的花芸豆, 比平常的绿芸豆个头更大, 肉质也更厚实, 而且就像一个附加的彩蛋, 里面的芸豆粒也又多又饱满。
与芸豆本身的颜色相符,这些芸豆粒也非常斑斓漂亮。
它们以青色或者白色为底色, 带着紫色的斑点和花纹, 有的则是底色和点纹的颜色相反。
总之,每一颗都像是未经雕琢的玛瑙, 或者像是被画笔随意点染几下的调色盘, 狂乱中透着抽象而自由的美感, 各种颜色将融不融,搭配出绚烂的纹路。
这些芸豆粒虞凝霜另有他用。
于是,她带着严澄小心地给每一个豆荚都做了剖腹产, 将豆粒全取了出来。都是多胞胎, 各个圆胖胖。
严澄特别喜欢这个解压的工作, 他手很轻,而且很快找到了巧妙掰开豆荚的方法, 豆粒和豆荚都能最大限度地保持完整。
取完豆粒,豆荚就可以上锅蒸了。
芸豆是不用洗的,左右也不脏,水开之后上锅蒸几分钟即可。
虞凝霜开盖一看,见它们都已经变色、变软,这便将其取出。
忙活了一大顿,结果就蒸了这么一小会儿,仆妇们难免有些疑惑,虞凝霜便为她们解释。
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