第11章(4 / 4)
第一勺入口,他们就睁大了眼睛话也顾不上说,像是饿了许久的小兽吭哧吭哧吃了起来。
杨二嫂看着他们这可爱的小模样,到底嘴馋没忍住,也跟着蒯了一口尝鲜。
然后,方才还为了那十八文不情不愿的她,马上就心服口服地赞叹出声。
“霜娘,你是不是有什么独门诀窍?这是我吃过的最好吃的水晶皂儿了!”
皂角米最外层被煮成了透明又富有弹性的胶膜,舌尖一抵就溶溶化开,中间的内芯则保持了若有若无的一点点米白,咬下去是说不出的软糯。
滑、韧、糯、黏,这些美妙的口感尽数浓缩在小小的碗中。
“哪有什么诀窍?不过是用了些好料。”虞凝霜实话实说。
因这种食材拢共没几样的吃食,只要食材品质略有不同,吃起来就是天差地别。
而虞凝霜买的是佳品皂角米,冰也是极致的纯净,丝毫没有河冰的土腥味和杂质。它尽心当一个精巧的配角,将所有的味觉表现空间留给皂角米和糖,吃起来当然就是最纯粹的爽口和清甜。
一小碗水晶皂儿,可不够三张嘴吃的。
转瞬功夫碗就见底,只剩浓腻的透明汁子挂在碗沿,骄傲地彰显着糖用得多么充足,米熬得多么到位。 ↑返回顶部↑
杨二嫂看着他们这可爱的小模样,到底嘴馋没忍住,也跟着蒯了一口尝鲜。
然后,方才还为了那十八文不情不愿的她,马上就心服口服地赞叹出声。
“霜娘,你是不是有什么独门诀窍?这是我吃过的最好吃的水晶皂儿了!”
皂角米最外层被煮成了透明又富有弹性的胶膜,舌尖一抵就溶溶化开,中间的内芯则保持了若有若无的一点点米白,咬下去是说不出的软糯。
滑、韧、糯、黏,这些美妙的口感尽数浓缩在小小的碗中。
“哪有什么诀窍?不过是用了些好料。”虞凝霜实话实说。
因这种食材拢共没几样的吃食,只要食材品质略有不同,吃起来就是天差地别。
而虞凝霜买的是佳品皂角米,冰也是极致的纯净,丝毫没有河冰的土腥味和杂质。它尽心当一个精巧的配角,将所有的味觉表现空间留给皂角米和糖,吃起来当然就是最纯粹的爽口和清甜。
一小碗水晶皂儿,可不够三张嘴吃的。
转瞬功夫碗就见底,只剩浓腻的透明汁子挂在碗沿,骄傲地彰显着糖用得多么充足,米熬得多么到位。 ↑返回顶部↑