不装了,我是厨神我摊牌了! 第1483节(1 / 7)

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  “俗话说上车饺子下车面,既然是出远门,要不后天咱们吃蒸饺吧,正好我好久没吃过三鲜蒸饺了……”

  林旭点了点头:

  “行啊,那就吃三鲜蒸饺吧,到时候多做点,省得不够吃。”

  吃蒸饺虽然麻烦点,但对于现在的林记美食来说,却没任何问题,毕竟厨师多,人才多,哪怕光面点部的早班师傅呢,包起饺子也绝对够全店人吃。

  更何况饺子这种面食,红案师傅也都会,也都能搭上手。

  很快,时间就来到了老孙头自驾游出发的日子。

  一大早,林旭就开车来到店里,沈佳悦和墩墩一块儿打着哈欠,明显都没睡够。

  不过一想到等会儿要做蒸饺,沈佳悦变得雀跃起来。

  哼哼,身为一个魔武双修的高级厨师,是时候展示一波做白案的厨艺了。

  她好奇的问道:

  “旭宝,今天的三鲜馅儿你都打算放什么啊?”

  “还是老几样呗,鸡蛋、虾仁、鲜肉,再来点嫩玉米粒,这样吃起来鲜味足,味道也好……不过三鲜蒸饺的重点不在馅料上,而是饺子皮,蒸饺的饺子皮要是做不好,那口感就会差很多。”

  沈佳悦听到这里顿时眼前一亮。

  哇噻!又到了学知识的时候了……记下来记下来,回头等我拍视频做教程,这些就是本总厨的知识啦!

  第八百二十八章 蒸饺皮的制作诀窍!墩墩:给孙爷爷加个buff!
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