04 课程三 苦中作乐（2 / 4）
这次的刀法进步的快，基础课程终于结束了。
然后老师带着两人认识个个食材的特性。
蔬菜要怎么挑，食材要怎么使用。这样子又教了一个月。
两人甩着手走出教室，试图让手放松。
手边拿着记着满满的笔记出门，抬头看到墙上有厨艺比赛。
『蓝带厨艺踢馆赛，只要在比赛中赢了张老师门下徒弟，你就有机会成为他的学生』
两人看了报纸内容面面相覷，一堆疑惑油然而生。
再度回到老师的办公室，「老师要比赛是什么意思，我们这几个月都是在练习切片。什么东西没有学，怎么比？」
张天曜优雅地笑了一下，「我并没有说不教你厨艺阿，只是那个是基本中的基本。」
「所以？」
「比赛时间还有两个月，这段时间我要你们搬来校舍住，会有一场魔鬼训练。」
「魔鬼训练？」
「怎么处里食材，调理酱料，料理菜单。还会给你们模拟考…」
「模拟考？煮菜还有模拟考？」
「对！别怀疑，就是限时一小时煮八菜一汤…」
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然后老师带着两人认识个个食材的特性。
蔬菜要怎么挑，食材要怎么使用。这样子又教了一个月。
两人甩着手走出教室，试图让手放松。
手边拿着记着满满的笔记出门，抬头看到墙上有厨艺比赛。
『蓝带厨艺踢馆赛，只要在比赛中赢了张老师门下徒弟，你就有机会成为他的学生』
两人看了报纸内容面面相覷，一堆疑惑油然而生。
再度回到老师的办公室，「老师要比赛是什么意思，我们这几个月都是在练习切片。什么东西没有学，怎么比？」
张天曜优雅地笑了一下，「我并没有说不教你厨艺阿，只是那个是基本中的基本。」
「所以？」
「比赛时间还有两个月，这段时间我要你们搬来校舍住，会有一场魔鬼训练。」
「魔鬼训练？」
「怎么处里食材，调理酱料，料理菜单。还会给你们模拟考…」
「模拟考？煮菜还有模拟考？」
「对！别怀疑，就是限时一小时煮八菜一汤…」
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