chapter 04/07（6 / 8）
「是什么样的合照啊？」
「你看！」我擦乾湿漉漉的手，拿出手机。是一张朵莉和另一个男生贴着脸的亲密自拍照，帕尼看过之后，好像只是小小惊讶了一下。
「我倒是不认识这个男生。」帕尼只是淡淡地表示，继续微笑切着手中的芹菜。
「啊！麵大概可以捞起来了。」
「我还以为她单身呢！」我故作镇定地说。
接着帕尼开始教我条配酱汁，就像刚刚什么相片都没有看过，完全没有提到朵莉。没关係，不用急，我还有另一样东西。
「很多人觉得肉酱麵的酱汁很没有特色，就只是番茄和肉末的混合体，但其实只要加一点香料，就能让味道有更多层次。」帕尼说他坚持用新鲜番茄製作酱汁，如此一来清淡的酱底才不会把香料对味蕾的刺激压过去。当平底锅里的酱汁煮好了，就进入最后一个步骤。
「你要不要来试试看最后的步骤呢？加麵拌炒。」帕尼说道。
「真的可以吗？我会不会毁了这一道菜啊！」
「放心，有我在。」
我只好拿起拌炒匙，慢慢把刚煮好的麵条倒入平底锅，看似简单的动作，但要让酱汁均匀留在每段麵条上对我来说很不容易。
「像这样。」帕尼不慌不忙地帮我扶着拌炒匙，慢慢指导我正确的方法。此时我突然发现，他很小心翼翼地不碰到我的手，这是他对我疏离感的展现吗？
「完成囉，这就是经典口味的义大利肉酱麵。」他和蔼地告诉我：「步骤和材料都不会太难，下次可以试试看在家里做。」
「要试吃看看才知道有没有成功啦！」我假装调皮地说了一下。
帕尼笑了笑，要我把完成品端到餐桌，他收好我们的厨师服后就出来。这是第一次我看到这间餐厅的座位空无一人，我坐到位子等候帕尼在厨房收拾完，同时也开始翻阅手机里的相片，寻找着一张对话截图的相片，截图画面中朵莉的对话框，对话的对象当然是刚刚那张相片中的男子，朵莉提到帕尼真的好傻好天真，利用起来易如反掌，在料理上对朵莉知无不言，言无不尽，对于要学秘方的人真是再好不过的老师了，等到时机成熟只要在帕尼的料理加点小惊喜，不只是帕尼，甚至这整间餐厅都得关门，接下来朵莉要在别处开新店，或者要低价雇用原来的厨师们，都随她掌握了。
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「你看！」我擦乾湿漉漉的手，拿出手机。是一张朵莉和另一个男生贴着脸的亲密自拍照，帕尼看过之后，好像只是小小惊讶了一下。
「我倒是不认识这个男生。」帕尼只是淡淡地表示，继续微笑切着手中的芹菜。
「啊！麵大概可以捞起来了。」
「我还以为她单身呢！」我故作镇定地说。
接着帕尼开始教我条配酱汁，就像刚刚什么相片都没有看过，完全没有提到朵莉。没关係，不用急，我还有另一样东西。
「很多人觉得肉酱麵的酱汁很没有特色，就只是番茄和肉末的混合体，但其实只要加一点香料，就能让味道有更多层次。」帕尼说他坚持用新鲜番茄製作酱汁，如此一来清淡的酱底才不会把香料对味蕾的刺激压过去。当平底锅里的酱汁煮好了，就进入最后一个步骤。
「你要不要来试试看最后的步骤呢？加麵拌炒。」帕尼说道。
「真的可以吗？我会不会毁了这一道菜啊！」
「放心，有我在。」
我只好拿起拌炒匙，慢慢把刚煮好的麵条倒入平底锅，看似简单的动作，但要让酱汁均匀留在每段麵条上对我来说很不容易。
「像这样。」帕尼不慌不忙地帮我扶着拌炒匙，慢慢指导我正确的方法。此时我突然发现，他很小心翼翼地不碰到我的手，这是他对我疏离感的展现吗？
「完成囉，这就是经典口味的义大利肉酱麵。」他和蔼地告诉我：「步骤和材料都不会太难，下次可以试试看在家里做。」
「要试吃看看才知道有没有成功啦！」我假装调皮地说了一下。
帕尼笑了笑，要我把完成品端到餐桌，他收好我们的厨师服后就出来。这是第一次我看到这间餐厅的座位空无一人，我坐到位子等候帕尼在厨房收拾完，同时也开始翻阅手机里的相片，寻找着一张对话截图的相片，截图画面中朵莉的对话框，对话的对象当然是刚刚那张相片中的男子，朵莉提到帕尼真的好傻好天真，利用起来易如反掌，在料理上对朵莉知无不言，言无不尽，对于要学秘方的人真是再好不过的老师了，等到时机成熟只要在帕尼的料理加点小惊喜，不只是帕尼，甚至这整间餐厅都得关门，接下来朵莉要在别处开新店，或者要低价雇用原来的厨师们，都随她掌握了。
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