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「你还好吧?」睿哲在一旁问我,看着他泡咖啡俐落的样子,就突然觉得自己有点笨手笨脚。
「店长抱歉,我不是很会招呼客人。」我连忙致上歉意。
「没事,总是需要学习的,没有谁一开始就很厉害,我泡咖啡也是泡了十几年,中间也是面对许多挫折,也曾经想要放弃,因为对咖啡的热爱才让我撑到现在。」店长微笑的说。
「好厉害,我从没做过服务生,之前也是在内场帮忙,都不知道服务别人也是一种学问。」我说。
「这的确可以牵扯到很多事,你想看看,如果你是客人的话会觉得什么样的服务生服务最好?」店长问。
「我会觉得我不用说明就知道我的需求和笑脸迎人的服务生服务最好。」我不假思索的回答。
「那就对啦!那同理你是不是也必须要随时注意顾客的需求,也必须要笑脸迎接顾客不管你今天心情有多不好?服务生事一个很辛苦的工作,但你如果真当他是工作的话你就会做的不好。」店长说。
「为什么?」我不解。
「那是因为你如果只在意着自己的情绪,你就会被自己左右,如果当作是一种帮助的话,只顾自己是很难帮助到别人的,那听我说了这么多,想不想再去试试看?」店长鼓励我。
我坚定的看着店长:「我愿意再试一次。」
我又回到服务生的岗位,这次我无视我的紧张害怕,以一心只想好好服务客人的心让许多客人对我印象深刻。
「你突然进化哦?」紫葳说。
「没,那是店长跟我说了很多,我很感谢店长的开导。」我微笑。
「我还以为店长会很严肃,但其实他很好相处呢!」紫葳说。
「其实我一开始很害怕我会做的不好,但其实拋开这些想法去做就发现其实也没想像中的难。」
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「店长抱歉,我不是很会招呼客人。」我连忙致上歉意。
「没事,总是需要学习的,没有谁一开始就很厉害,我泡咖啡也是泡了十几年,中间也是面对许多挫折,也曾经想要放弃,因为对咖啡的热爱才让我撑到现在。」店长微笑的说。
「好厉害,我从没做过服务生,之前也是在内场帮忙,都不知道服务别人也是一种学问。」我说。
「这的确可以牵扯到很多事,你想看看,如果你是客人的话会觉得什么样的服务生服务最好?」店长问。
「我会觉得我不用说明就知道我的需求和笑脸迎人的服务生服务最好。」我不假思索的回答。
「那就对啦!那同理你是不是也必须要随时注意顾客的需求,也必须要笑脸迎接顾客不管你今天心情有多不好?服务生事一个很辛苦的工作,但你如果真当他是工作的话你就会做的不好。」店长说。
「为什么?」我不解。
「那是因为你如果只在意着自己的情绪,你就会被自己左右,如果当作是一种帮助的话,只顾自己是很难帮助到别人的,那听我说了这么多,想不想再去试试看?」店长鼓励我。
我坚定的看着店长:「我愿意再试一次。」
我又回到服务生的岗位,这次我无视我的紧张害怕,以一心只想好好服务客人的心让许多客人对我印象深刻。
「你突然进化哦?」紫葳说。
「没,那是店长跟我说了很多,我很感谢店长的开导。」我微笑。
「我还以为店长会很严肃,但其实他很好相处呢!」紫葳说。
「其实我一开始很害怕我会做的不好,但其实拋开这些想法去做就发现其实也没想像中的难。」
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