七零女配嫁给大佬男配 第145节(3 / 7)
第二天,苏家饭馆正式开业,很热闹,主要还是李伯海让人送了不少花篮,李伯海目前还在香江那边,离不开身,不过,一开业就来了不少客人,有熟人也有好奇尝鲜的,苏季华这大半个月除了忙碌饭馆事情外,结交了不少朋友,就是胡同那边也有不少人家过来捧场,当然,开业大酬宾前三天打八折这一点最吸引人!
李琳忙中抽空朝闺女竖起大拇指:“打八折这一招高 ,妈这回是跟你学到了。”
苏鱼欣然收下夸奖。
打折这一手段在未来都用烂了,现在也算新奇,而且苏家饭馆打八折是实打实的打八折,这三天饭馆也能赚钱,不过能赚到的利润还是少的,不管好的坏的,先把饭馆名声打出去,多多把客人吸引过来。
第一天,苏家饭馆饭菜美味地道的名声就传出去了,人传人,越来越多人来到苏家饭馆吃饭,还有人吃了一顿,回头请一大家人过来吃饭的,这三天苏家饭馆都是人来人往,大家都忙得脚不沾地,本以为第四天恢复原价客人会变少,但竟然没减少,人还是那么多,一到饭点,饭馆里的饭桌就没有空下来的时候。
其实苏家饭馆的饭菜比一般饭馆贵一些,主要是苏季华厨艺好,店里的食材全部是苏季华下单的最新鲜最优质的,自然便宜不到哪里去,但回头客非常多,饭馆二楼是一个个包间,方便一些客人谈事情,所以有不少客人把生意伙伴请到包间边吃饭边聊天,且二楼每天爆满,苏鱼不得不提前出了预约制,就这样,预约的人更是不少。
苏鱼不得不感叹:“现在大家手里都有点钱了。”
李琳:“认真去看就能发现,有钱人越来越多,咱们小老百姓口袋也鼓起来了,而且愿意出门去饭馆吃饭的人多了,最紧要的是,国营饭店那边的客人跑来私家饭馆,以前只有国营饭馆能吃饭,现在不同了,能花钱的地方多了。”
苏季华叹了口气:“如果国营饭店不改变经营方式,还是以前那一套,肯定不行。”其实这也是苏季华辞职的原因之一,在国营饭店工作,有时候真不太方便,他又不想搞那些有的没的,是厨子就好好拿着手里的锅和饭勺,吃饭的家伙,要牢牢拿着。
苏鱼知道未来私人开的饭馆才是主流,国营饭馆那一套确实不行,无论是谁,来饭馆吃饭,都不想被服务员冷着脸颐指气使,有钱才是大爷,你服务态度不好,自然有服务态度好的饭馆。
“爸妈,我们来算今天赚了多少钱吧,少想些不开心的,多想想开心的事。”苏鱼动手打开装钱的盒子。
钱都是零零散散的,一家三口当即抛弃那些事,埋头齐齐数钱——
苏鱼嘶了一声:“今天第四天,赚的钱比前三天任何一天都翻了倍,我还以为可能只是多出一点,毕竟价格恢复了,客人会减少,没想到,还挺赚钱。”
李琳数钱也很快乐:“说不定明年就能把这处店铺买下来。”
苏季华却摇头:“年底钱就能赚够,现在饭馆口碑好,慢慢会吸引更多客人来,而且二楼赚头更大一些,下半年还有不少假期,尤其是国庆,有不少人会来首都旅游……”
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李琳忙中抽空朝闺女竖起大拇指:“打八折这一招高 ,妈这回是跟你学到了。”
苏鱼欣然收下夸奖。
打折这一手段在未来都用烂了,现在也算新奇,而且苏家饭馆打八折是实打实的打八折,这三天饭馆也能赚钱,不过能赚到的利润还是少的,不管好的坏的,先把饭馆名声打出去,多多把客人吸引过来。
第一天,苏家饭馆饭菜美味地道的名声就传出去了,人传人,越来越多人来到苏家饭馆吃饭,还有人吃了一顿,回头请一大家人过来吃饭的,这三天苏家饭馆都是人来人往,大家都忙得脚不沾地,本以为第四天恢复原价客人会变少,但竟然没减少,人还是那么多,一到饭点,饭馆里的饭桌就没有空下来的时候。
其实苏家饭馆的饭菜比一般饭馆贵一些,主要是苏季华厨艺好,店里的食材全部是苏季华下单的最新鲜最优质的,自然便宜不到哪里去,但回头客非常多,饭馆二楼是一个个包间,方便一些客人谈事情,所以有不少客人把生意伙伴请到包间边吃饭边聊天,且二楼每天爆满,苏鱼不得不提前出了预约制,就这样,预约的人更是不少。
苏鱼不得不感叹:“现在大家手里都有点钱了。”
李琳:“认真去看就能发现,有钱人越来越多,咱们小老百姓口袋也鼓起来了,而且愿意出门去饭馆吃饭的人多了,最紧要的是,国营饭店那边的客人跑来私家饭馆,以前只有国营饭馆能吃饭,现在不同了,能花钱的地方多了。”
苏季华叹了口气:“如果国营饭店不改变经营方式,还是以前那一套,肯定不行。”其实这也是苏季华辞职的原因之一,在国营饭店工作,有时候真不太方便,他又不想搞那些有的没的,是厨子就好好拿着手里的锅和饭勺,吃饭的家伙,要牢牢拿着。
苏鱼知道未来私人开的饭馆才是主流,国营饭馆那一套确实不行,无论是谁,来饭馆吃饭,都不想被服务员冷着脸颐指气使,有钱才是大爷,你服务态度不好,自然有服务态度好的饭馆。
“爸妈,我们来算今天赚了多少钱吧,少想些不开心的,多想想开心的事。”苏鱼动手打开装钱的盒子。
钱都是零零散散的,一家三口当即抛弃那些事,埋头齐齐数钱——
苏鱼嘶了一声:“今天第四天,赚的钱比前三天任何一天都翻了倍,我还以为可能只是多出一点,毕竟价格恢复了,客人会减少,没想到,还挺赚钱。”
李琳数钱也很快乐:“说不定明年就能把这处店铺买下来。”
苏季华却摇头:“年底钱就能赚够,现在饭馆口碑好,慢慢会吸引更多客人来,而且二楼赚头更大一些,下半年还有不少假期,尤其是国庆,有不少人会来首都旅游……”
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