穿书后我开了个小饭馆 第66节（2 / 7）
随着温度的升高，锅里的牛油锅底慢慢开始融化，香味开始散发出来。
“凭着我多年吃火锅的经验，这个牛油锅底绝对好吃。”开茶餐厅的肖老板把鼻子凑近火锅，使劲一闻说道。
“应老板你夸张了啊，还没吃呢，光靠闻就知道了？”胡老板有些不服气地说道，论起锅底，他家串串香的锅底也是好吃的不得了呢。
“胡老板，你家串串香锅底也香的，也香的。”肖老板反应过来，立马改口说道。
“胡老板，有一说一，虽然还没吃，但面前这道牛油锅底，不比你家串串香锅底差。”开披萨店的黄老板说道。
“你们别争了，锅底已经开了，下点菜涮一下吃了不就知道了。”开面馆的凌老板说道。
“有道理，来，涮菜！”胡老板张罗着开吃。
四位老板都挑选自己爱吃的菜往锅中下菜，大火将汤底煮的咕嘟咕嘟冒泡，扔下去的菜很快便煮好了。
这几人都是会吃的，食材烫多久都一清二楚。
胡老板烫了一筷子羊肉片，只见他将羊肉片放在漏勺里，在牛油锅底中，轻轻摇晃着漏勺，使得羊肉片均匀地被滚烫的汤底所包围，等到羊肉片全部变色，他便一把将漏勺捞出，将烫好的羊肉片放到碗中，先夹了两片不蘸调料的羊肉片放入口中。
不蘸调料是为了要吃出锅底的味道，当滚烫的羊肉片吃进嘴里的一刹那，胡老板就知道自己的串串香锅底输了，这个味道是自己绝对做不出来的。
“胡老板，怎么样？跟你家的串串香能比吗？”黄老板也吃了一片红油锅底烫熟的牛肉，问道。
胡老板有些心虚，但还是死要面子地说道：“不同的口味，不一样的，不能这样比较。”
“串串香不就是小号火锅嘛，口味应该差不多的吧。”肖老板也说道，刚刚尝过的那片鸭血，着实给他惊艳到了。
“还是有区别的，否则怎么一个叫火锅，一个叫串串香呢。”胡老板哪里肯认输，都在这条美食街开店的，他暗自庆幸，还好自己开的不是火锅店。
↑返回顶部↑
“凭着我多年吃火锅的经验，这个牛油锅底绝对好吃。”开茶餐厅的肖老板把鼻子凑近火锅，使劲一闻说道。
“应老板你夸张了啊，还没吃呢，光靠闻就知道了？”胡老板有些不服气地说道，论起锅底，他家串串香的锅底也是好吃的不得了呢。
“胡老板，你家串串香锅底也香的，也香的。”肖老板反应过来，立马改口说道。
“胡老板，有一说一，虽然还没吃，但面前这道牛油锅底，不比你家串串香锅底差。”开披萨店的黄老板说道。
“你们别争了，锅底已经开了，下点菜涮一下吃了不就知道了。”开面馆的凌老板说道。
“有道理，来，涮菜！”胡老板张罗着开吃。
四位老板都挑选自己爱吃的菜往锅中下菜，大火将汤底煮的咕嘟咕嘟冒泡，扔下去的菜很快便煮好了。
这几人都是会吃的，食材烫多久都一清二楚。
胡老板烫了一筷子羊肉片，只见他将羊肉片放在漏勺里，在牛油锅底中，轻轻摇晃着漏勺，使得羊肉片均匀地被滚烫的汤底所包围，等到羊肉片全部变色，他便一把将漏勺捞出，将烫好的羊肉片放到碗中，先夹了两片不蘸调料的羊肉片放入口中。
不蘸调料是为了要吃出锅底的味道，当滚烫的羊肉片吃进嘴里的一刹那，胡老板就知道自己的串串香锅底输了，这个味道是自己绝对做不出来的。
“胡老板，怎么样？跟你家的串串香能比吗？”黄老板也吃了一片红油锅底烫熟的牛肉，问道。
胡老板有些心虚，但还是死要面子地说道：“不同的口味，不一样的，不能这样比较。”
“串串香不就是小号火锅嘛，口味应该差不多的吧。”肖老板也说道，刚刚尝过的那片鸭血，着实给他惊艳到了。
“还是有区别的，否则怎么一个叫火锅，一个叫串串香呢。”胡老板哪里肯认输，都在这条美食街开店的，他暗自庆幸，还好自己开的不是火锅店。
↑返回顶部↑