尝春酒（美食） 第62节（6 / 7）
从天而降一口大锅，任谁都肝火旺。林绣不得不承认人家说得有几分道理，但她还真不服气。不就颠个锅做个饭吗，有什么难？
没想到还真不是她讲故事那般简单。她第一次炒出一大锅糖色，第二次直接把锅都烧着了
林绣苦心琢磨着，过油和拔丝一锅出，如何才能不沾底？没想到每日在热烘烘的厨房苦练，还真让自己做出来。
油底沉浆就讲究个过油而不腻。莲子从嫩白到淡黄，染上油金色，每一步都要眼明手快，死死盯着火候变化。练个几十天，手上被油点子溅得脱敏，手法也就差不多。
文艺点说，“无他惟手熟尔。”
与她相谈甚欢，荣清想起江霁容给他带来的那本手稿。
食汇集第 一卷，盛京篇。虽然字不很美丽，但不只食评，更多引经据典的，还夹杂一两句俏皮的批注。
自己当时怎么说来着？似乎是夸她躬身于市坊，闻弦歌而知雅意。
埋头苦吃的学生们总算停下，荣清起身，“早听周鸿说起，没想到百闻不如一见。”
林绣不太谦虚地笑着应了，亲自送到门口，“诸位慢走。”
荣先生此刻心情爽朗，忘了刚才把他们写的文章骂个狗血喷头的事情。
对追出来送他的小娘子摆摆手，“我们两日后再见。”
林绣挠头，“还真是不巧。在下两日后前往赴宴，不过您来小店找梁新也是一样的。”
荣清意味深长地笑了，“总会有办法。”
周鸿手中的灯盏忽闪忽闪，向着书堂越行越小。最后成了粒微黯的雪籽，纷扬在扬州水晕开的雪天。
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没想到还真不是她讲故事那般简单。她第一次炒出一大锅糖色，第二次直接把锅都烧着了
林绣苦心琢磨着，过油和拔丝一锅出，如何才能不沾底？没想到每日在热烘烘的厨房苦练，还真让自己做出来。
油底沉浆就讲究个过油而不腻。莲子从嫩白到淡黄，染上油金色，每一步都要眼明手快，死死盯着火候变化。练个几十天，手上被油点子溅得脱敏，手法也就差不多。
文艺点说，“无他惟手熟尔。”
与她相谈甚欢，荣清想起江霁容给他带来的那本手稿。
食汇集第 一卷，盛京篇。虽然字不很美丽，但不只食评，更多引经据典的，还夹杂一两句俏皮的批注。
自己当时怎么说来着？似乎是夸她躬身于市坊，闻弦歌而知雅意。
埋头苦吃的学生们总算停下，荣清起身，“早听周鸿说起，没想到百闻不如一见。”
林绣不太谦虚地笑着应了，亲自送到门口，“诸位慢走。”
荣先生此刻心情爽朗，忘了刚才把他们写的文章骂个狗血喷头的事情。
对追出来送他的小娘子摆摆手，“我们两日后再见。”
林绣挠头，“还真是不巧。在下两日后前往赴宴，不过您来小店找梁新也是一样的。”
荣清意味深长地笑了，“总会有办法。”
周鸿手中的灯盏忽闪忽闪，向着书堂越行越小。最后成了粒微黯的雪籽，纷扬在扬州水晕开的雪天。
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