尝春酒(美食) 第55节(1 / 7)

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  肚子里已经有几枚很可口的烧卖填着,她慢悠悠地咬下一大口包子,而后仔细咀嚼

  林绣木着脸转向桃枝,两人同时在对方眼里看出了深深的疑惑。

  包子怎是甜的?!

  ----

  日日悠闲的胡吃海塞中,林绣总觉得自己新置办的衫裙有些紧了。一路走走停停,霜降后几天总算到了扬州。

  好一路风尘仆仆,可真站在这间小铺子门口时,这些日子的疲惫似乎全不见了。

  林绣跳下马车,深深吸了口气。

  舒服。

  再转圜着一看,不由得轻讶出声。

  门脸虽小了些,却五脏俱全。

  临行前她和赵掌柜仔细商量了一回,淮扬菜名动全国,盛京口味恐怕一时半会难以扎根。

  扬州人喜甜,不如先从易操作的糖水铺子做起。

  北方天气干燥,更流行重油重糖、易于存放的老式糕点。吃得时候一大家子围坐,分食一大叠花色各异的糕点,再佐一大壶茶水。这一套在扬州恐怕很难吃得开,还得研究些新花样。

  打发梁新翻炒糯米粉,郭柏手搅蛋清。两位庖厨也不嫌大材小用,乐陶陶地拿了工具开干。

  桃枝巡街似的考察完卖果子的小贩,买来一大筐从东南“远道而来”的芒果。这是最后一批上市的,熟软而不烂,甜而涩的蜜意勾人。
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