祖宗们拿刀逼我做菜 第193节(2 / 7)

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  主要是刘三叔家的兔子是越养越好了,瞧着兔子肥的,一看就肉多。

  张二婶好奇问:“我就说昨儿半夜起来怎么看到刘三叔家的院子灯还在亮着,这兔子想必就是他昨儿连夜杀的吧?”

  “那可不,你是在后半夜看到的对不对,刘三叔今儿凌晨两点就起来杀兔子。”

  孙宝宝笑了笑,一边说着,一边将切碎的豆瓣酱、姜末,料酒,调味粉以及食盐放到盆中的兔肉上,再均匀搅拌,进行腌制。

  搅拌过程中,红亮又带着点褐色的豆瓣酱,均匀的裹在兔肉上,料酒的香味随着孙宝宝手的搅动也渐渐弥漫出来。

  张二婶开始站在孙宝宝旁边切熟猪血和豆腐。

  她不由得赞叹:“难怪兔肉这么新鲜!我确实是下半夜看到的,昨天我凌晨四点多钟起来上厕所,那风哗哗吹,我怕将阳台上挂在外头的衣服给吹下去,便想着去将衣服挂到里头的栏杆上。于是就瞧见了满村的人家中,只有刘三叔家亮着灯。”

  张二婶觉得宝宝这人做事实在,虽然这菜只卖一元钱,可她用的原料却是新鲜的兔肉,一点儿都没糊弄顾客。

  一块钱能买来什么?就她手下等会儿要当配菜的猪血和豆腐都买不来。

  要不怎么说全国这么多家饭店,唯有宝宝这一家名气这么大,这么长盛不衰,还基本没差评。

  她也经常上网刷短视频,那些个网红店铺,大多一火了之后,质量很难跟得上。

  可孙家饭店呢,哎,不仅客人越来越多,连菜的味道也越来越好吃了!

  关键的卫生,孙宝宝更是把控的十分到位。

  在这望天村中,哪家饭店卫生质量是好是坏,绝对瞒不过村里人。

  所以他们整个村子中的人都眼明心亮,哪里会不知道宝宝家卫生做的多严格。
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