宿主他渣得明明白白[快穿] 第125节(5 / 7)
正好是夏天,雨后山林里的蘑菇很多,明庭抽空摘了许多蘑菇,做了香喷喷的菌子汤。
吃不完的菌子他会切片晒干,日后可以烧蘑菇干,这又是一种美味。
今天,明庭准备的凉菜是凉拌水萝卜,红皮白芯的萝卜,脆爽辣口。
萝卜切丝后,用盐先腌制一下,除去辛辣味,杀去水分,加上切成小节的香菜,撒上一些白糖、盐和自制的喷香油辣子,添一点香醋,拌两勺油炸的酥脆的花生米。
两素菜,分别是黄瓜炒木耳和香椿豆腐。
汤是熬成奶白色的蘑菇汤。
今天的主食,明庭做了葱油面。
明庭在学做斋饭的时候,弘德法师就告诉他,有些人是甜口,有些人喜好麻辣,做斋饭的人不能只考虑到自己的喜好,最适合的味道,是大众口味。
这一点,明庭一直记在心里。
当他把盛菜的盆端出去,不少人笑着跟他打招呼。
“又是明庭小师父做饭啊!”
“最喜欢吃小师父做的斋饭了!”“早就闻到香味了,就一直等着呢!”
许多人是对状元好奇,上山来看看在寺庙里长大的状元是什么样,顺带吃一下状元做的斋饭。
结果他们刚尝了第一口,就停不下来。
黄瓜炒木耳,十分简单的菜,可火候掌握不好,黄瓜很容易熟透,变得软绵,颜色发黄,既不好吃也不好看。
↑返回顶部↑
吃不完的菌子他会切片晒干,日后可以烧蘑菇干,这又是一种美味。
今天,明庭准备的凉菜是凉拌水萝卜,红皮白芯的萝卜,脆爽辣口。
萝卜切丝后,用盐先腌制一下,除去辛辣味,杀去水分,加上切成小节的香菜,撒上一些白糖、盐和自制的喷香油辣子,添一点香醋,拌两勺油炸的酥脆的花生米。
两素菜,分别是黄瓜炒木耳和香椿豆腐。
汤是熬成奶白色的蘑菇汤。
今天的主食,明庭做了葱油面。
明庭在学做斋饭的时候,弘德法师就告诉他,有些人是甜口,有些人喜好麻辣,做斋饭的人不能只考虑到自己的喜好,最适合的味道,是大众口味。
这一点,明庭一直记在心里。
当他把盛菜的盆端出去,不少人笑着跟他打招呼。
“又是明庭小师父做饭啊!”
“最喜欢吃小师父做的斋饭了!”“早就闻到香味了,就一直等着呢!”
许多人是对状元好奇,上山来看看在寺庙里长大的状元是什么样,顺带吃一下状元做的斋饭。
结果他们刚尝了第一口,就停不下来。
黄瓜炒木耳,十分简单的菜,可火候掌握不好,黄瓜很容易熟透,变得软绵,颜色发黄,既不好吃也不好看。
↑返回顶部↑