第108章(1 / 3)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  但总有杠精见不得人好,想挑起事端。

  第81章 三个菜馆 公开

  不过这种风波还没有形成, 就被如潮的好评淹没了。

  这也许应验了那句话,“在足够强大的实力面前,所有的阴谋诡计都不值一提。”

  时冉的生活还在继续。

  两家新店如期开放之后, 紧接着就是最后的三家店。

  时冉并没有因为到了最后就松懈半分, 她还是兢兢业业、认认真真地做准备。

  最后三个餐厅里面较先开业的是浙菜馆。

  浙江素来有鱼米之乡的美称, 那里以物产丰富, 山珍海味繁多闻名,所以菜品种类也有很多, 并且个个儿都独具特色。

  这天,时冉照旧在宿舍厨房里做菜。

  她开餐厅之前总是这样, 要自己先按照菜谱上的东西做一遍, 确定不会出什么差错才会把菜谱交给厨师。

  她为浙菜馆选择了几十道菜, 其中有招牌菜:金华火腿、富春江鲥鱼、西湖龙井茶、龙井虾仁、西湖醋鱼和荷叶粉蒸肉等等。

  金华火腿最麻烦的地方其实是制作火腿的步骤,但时冉早就在做烤肠的时候就积累了一些经验, 现在做起来倒是感觉还挺轻松。

  火腿搞好后, 就用开水泡洗几次,期间要一直保持水温,这样过去半个小时左右, 就把火腿放到蒸笼里蒸一段时间。

  过了一会儿, 时冉把它取出来,拿了保鲜膜把它包好, 压成方形,然后冷冻。
↑返回顶部↑

章节目录