七零白莲美人[重生] 第35章(6 / 7)
原来是做肉渣子吃啊。
油渣子是桃源县老百姓常吃的,这个年头平常人家一个月才能吃上两回肉,为了能多吃上一段时间,家里的女人们就会把买来的五花肉切好了放在锅里下油,把肥肉炼成油渣子,放在菜里吃也行,单独当肉吃也行。 虽然没有整块肉吃在嘴里那么香,但是肉渣子好歹也是肉,吃起来也有肉味儿不是?
许卿点了点头,看着许妈洗了肉往锅里倒了热油,“滋啦滋啦”的把切好的肉下了锅。
佟月珍拿着锅铲子,隔一会儿就在锅里搅和一下,没一会儿锅里的猪肉就开始冒出香味来......
不到半个小时,许妈买回家的一斤肉就全都炼成了油渣子。
炼完油渣子,家里该做完饭了。
许家一家三口齐上阵,许妈摘菜,许爸刷锅,许卿洗菜,没一会儿就用刚练出的油渣子炒了一盘青椒小炒,一盘酸辣土豆丝。
一家人三口吃了饭,收拾了饭桌就开始各自忙活自己的事情。
许远山在书桌前批改作业,他在县中学教语文,看着眼前的作业本,时而皱眉时而高兴的念念有词说这啥这是个好苗子云云的。
许妈和许卿在厨房里洗碗,母女俩听见许爸的自言自语,都心有灵犀彼此看一眼,一笑了之。
温馨的时光慢悠悠过,时间转到了八月。
刚进入八月的头一天,许卿就得知了一个好消息。
林月小姑娘要相亲了!
这次相亲可跟文生的那次不一样,这次林月相亲是林爸亲自给闺女把关的,对方的人品家世绝对都一等一的好。
而且更巧合的是,林月的相亲对象不是别人,居然就是钢厂周厂长家在华北军区当军官的大儿子周瑞。
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油渣子是桃源县老百姓常吃的,这个年头平常人家一个月才能吃上两回肉,为了能多吃上一段时间,家里的女人们就会把买来的五花肉切好了放在锅里下油,把肥肉炼成油渣子,放在菜里吃也行,单独当肉吃也行。 虽然没有整块肉吃在嘴里那么香,但是肉渣子好歹也是肉,吃起来也有肉味儿不是?
许卿点了点头,看着许妈洗了肉往锅里倒了热油,“滋啦滋啦”的把切好的肉下了锅。
佟月珍拿着锅铲子,隔一会儿就在锅里搅和一下,没一会儿锅里的猪肉就开始冒出香味来......
不到半个小时,许妈买回家的一斤肉就全都炼成了油渣子。
炼完油渣子,家里该做完饭了。
许家一家三口齐上阵,许妈摘菜,许爸刷锅,许卿洗菜,没一会儿就用刚练出的油渣子炒了一盘青椒小炒,一盘酸辣土豆丝。
一家人三口吃了饭,收拾了饭桌就开始各自忙活自己的事情。
许远山在书桌前批改作业,他在县中学教语文,看着眼前的作业本,时而皱眉时而高兴的念念有词说这啥这是个好苗子云云的。
许妈和许卿在厨房里洗碗,母女俩听见许爸的自言自语,都心有灵犀彼此看一眼,一笑了之。
温馨的时光慢悠悠过,时间转到了八月。
刚进入八月的头一天,许卿就得知了一个好消息。
林月小姑娘要相亲了!
这次相亲可跟文生的那次不一样,这次林月相亲是林爸亲自给闺女把关的,对方的人品家世绝对都一等一的好。
而且更巧合的是,林月的相亲对象不是别人,居然就是钢厂周厂长家在华北军区当军官的大儿子周瑞。
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