第166章(2 / 2)
每日都有马车将庄子里头的新鲜食材送到府上,佟佳晓晴一大早就会过去挑选合适的材料,然后开始忙活。她最近正在整理这些年自己做过的菜肴,准备绘制成手绘版的菜谱,到时候给女儿当陪嫁。
顺顺不一定需要亲自下厨,可若是她想吃这些菜了,让人做,有个东西当依据也方便些不是。好吧,虽然顺顺会带嬷嬷随嫁。
琴嬷嬷年纪大了,进入半退休状态,一般没事儿佟佳晓晴都不敢劳烦她。厨房里头的事儿都交给了她的徒弟,也就是她的女儿安姑姑。虽然年纪不算大,可是却尽得琴嬷嬷的真传,厨艺非常了得。
佟佳晓晴在她的帮助下,晚膳自己的菜谱。
除了从小她就喜欢的一些菜式,比如鸽子蛋、桂鱼等寻常食材的不同做法之外,还附带了许多的小技巧,比如要想蒸出滑嫩的水蛋需要注意的事项等等。当然,还有许多名贵食材的处理方式,比如花胶、海参的泡发,烹饪的搭配等等。
这些都是需要顺顺了然于心的。从前她在宫中,一应事项都会有人张罗,并不需要她自己操心。若是嫁了人,上头能有人当家作主自然是好,可以躲懒,否则,还不是要她自己亲力亲为。
如果实际操作的时候不了解这些细节,就很容易被下人糊弄,为了避免那种一两银子才能买一个鸡蛋的悲剧发生,这些事情是有必要给她科普的。
佟佳晓晴在这个上面花费了大量的时间,她甚至还提前把铅笔给发明出来了,就为了能够更好的做好这个手绘本。上辈子她总看班上那些小女生做,觉得真是太浪费时间,现在给女儿做的时候,却又是另一番心情。
她觉得自己真的是变了很多,不仅仅是人的性格变化,还有就是对于事情的看法,在潜移默化中,也改变了思维。
就在佟佳晓晴埋头苦干的时候,胤禛倒是难得回了一次家。他最近忙得很呢,两人都已经许久未见了,老夫老妻,倒是没有了情窦初开时候的绵绵情意,更多是细水流长。
“忙什麽呢?”他进门都老半天时间了,她还是没搭理自己,胤禛只好走过来看看,“这就是你之前提到要给顺顺做的?”好吧,他还真的看不懂,这东西有这么重要到需要她花费如此多的精力?
胤禛已经到了而立之年,若是他娶妻生子早的话,估计都能当爷爷了。顺顺如今正在挑选夫婿,若无意外,再过几年,他就能升一级。可在跟佟佳晓晴相处的时候,他还总是觉得,两人一如往日。 ↑返回顶部↑
顺顺不一定需要亲自下厨,可若是她想吃这些菜了,让人做,有个东西当依据也方便些不是。好吧,虽然顺顺会带嬷嬷随嫁。
琴嬷嬷年纪大了,进入半退休状态,一般没事儿佟佳晓晴都不敢劳烦她。厨房里头的事儿都交给了她的徒弟,也就是她的女儿安姑姑。虽然年纪不算大,可是却尽得琴嬷嬷的真传,厨艺非常了得。
佟佳晓晴在她的帮助下,晚膳自己的菜谱。
除了从小她就喜欢的一些菜式,比如鸽子蛋、桂鱼等寻常食材的不同做法之外,还附带了许多的小技巧,比如要想蒸出滑嫩的水蛋需要注意的事项等等。当然,还有许多名贵食材的处理方式,比如花胶、海参的泡发,烹饪的搭配等等。
这些都是需要顺顺了然于心的。从前她在宫中,一应事项都会有人张罗,并不需要她自己操心。若是嫁了人,上头能有人当家作主自然是好,可以躲懒,否则,还不是要她自己亲力亲为。
如果实际操作的时候不了解这些细节,就很容易被下人糊弄,为了避免那种一两银子才能买一个鸡蛋的悲剧发生,这些事情是有必要给她科普的。
佟佳晓晴在这个上面花费了大量的时间,她甚至还提前把铅笔给发明出来了,就为了能够更好的做好这个手绘本。上辈子她总看班上那些小女生做,觉得真是太浪费时间,现在给女儿做的时候,却又是另一番心情。
她觉得自己真的是变了很多,不仅仅是人的性格变化,还有就是对于事情的看法,在潜移默化中,也改变了思维。
就在佟佳晓晴埋头苦干的时候,胤禛倒是难得回了一次家。他最近忙得很呢,两人都已经许久未见了,老夫老妻,倒是没有了情窦初开时候的绵绵情意,更多是细水流长。
“忙什麽呢?”他进门都老半天时间了,她还是没搭理自己,胤禛只好走过来看看,“这就是你之前提到要给顺顺做的?”好吧,他还真的看不懂,这东西有这么重要到需要她花费如此多的精力?
胤禛已经到了而立之年,若是他娶妻生子早的话,估计都能当爷爷了。顺顺如今正在挑选夫婿,若无意外,再过几年,他就能升一级。可在跟佟佳晓晴相处的时候,他还总是觉得,两人一如往日。 ↑返回顶部↑