第109章(2 / 2)
子嗣传承在他们这个时代是非常重要的问题,如果没有孩子,人们不仅会用异样的眼神打量,还会在背后议论。
林三叔已经被这种眼神扫射惯了,变得麻木不在意,但是他特别喜欢小孩子,迫切想要个自己的孩子,不要说五六七毛那样的淘小子,就是个娇娇弱弱的小丫头,他也爱若至宝。
可是这么长的时间,他已经死心了,接受了自己可能不会有孩子这个现实,妇科郎中的话,就象在黑夜中行走的人突然看到了前方的光亮,他当然要拼命抓住,所以他一直在想办法到县城来,知道林敏愿意把早点摊让给自己做,三叔打心眼里感谢林敏,并且主动要求每天交三成收入给林敏。
林敏推辞:“不用了,你们挣了钱给三婶治病吧,看郎中的开销可不小,早点把病养好才最重要。”
三婶在一旁帮三叔说话,她为了孩子快要疯魔了,现在有了希望,整个人像是重新活过来了。林敏的做法让她特别感激,:“敏儿,你三叔说得没错,怎么着我们也得有所表示,不能白要你的摊子。”
三个人你推我让,争执不下,最后还是刘氏发了话:“现在别的不说,先把病治好。你们要感谢敏儿生了胖娃娃再说!”
早点摊的问题解决后,林敏专心处理小饭馆的事情。她这次要卖的不是普通的炒菜,而是烧菜。
让她产生这个念头是有一次从书院街经过,看到有家饭馆里一个人特别着急,一直在催伙计快点上菜,她猛然想到,这里的饭馆面向的顾客主要是书院的学生和旁边商铺的掌柜伙计,他们中午吃饭的时间很紧张,可是炒菜煮面需要时间,就算是一早把菜蔬准备好,做熟也有个过程,再遇到集中上客的时候更忙不过来,经常厨房里忙得焦头烂额,铺子里一群顾客等得着急。
所以林敏决定她开的饭馆特色就是快!
汉堡之类的她不会做,中式的菜品里烧菜蒸菜拌菜都能符合这个要求。
她租的这个铺子以前是卖炒菜的,因为面积小,只在店铺中间摆了三张方桌。
林敏把这三张桌子撤掉,做了八张现代快餐店的小长方桌靠墙摆放,左右一边摆四张,中间留条通道,一张桌子挤挤能坐四个人,如果遇到同行的人多,可以把桌子拼起来,就变成了一张方桌。
店铺门口规划成菜品区,摆几个烧炭火的小炉子,上面用瓦罐装着烧菜,汤,旁边稍大的炉子上放着几层大蒸笼,再摆张小桌子,拌菜和她做的泡菜萝卜干装好盘整齐地码在桌上。
具体的烧菜她目前打算做六种,四荤两素,荤的有土豆烧肉,青笋烧肥肠,芋儿烧鸡,魔芋烧鸭,素的则每天可以换着来,土豆烧豆荚,清炖冬瓜,素烧萝卜等等,什么素菜当季,就烧什么菜,蒸菜则有:咸烧白,甜烧白,粉蒸肉,蒸蛋,都做成很小的一碗,一个人就能吃掉,加上拌菜和汤,顾客来了,想吃哪个点哪个,坐下就能上齐。 ↑返回顶部↑
林三叔已经被这种眼神扫射惯了,变得麻木不在意,但是他特别喜欢小孩子,迫切想要个自己的孩子,不要说五六七毛那样的淘小子,就是个娇娇弱弱的小丫头,他也爱若至宝。
可是这么长的时间,他已经死心了,接受了自己可能不会有孩子这个现实,妇科郎中的话,就象在黑夜中行走的人突然看到了前方的光亮,他当然要拼命抓住,所以他一直在想办法到县城来,知道林敏愿意把早点摊让给自己做,三叔打心眼里感谢林敏,并且主动要求每天交三成收入给林敏。
林敏推辞:“不用了,你们挣了钱给三婶治病吧,看郎中的开销可不小,早点把病养好才最重要。”
三婶在一旁帮三叔说话,她为了孩子快要疯魔了,现在有了希望,整个人像是重新活过来了。林敏的做法让她特别感激,:“敏儿,你三叔说得没错,怎么着我们也得有所表示,不能白要你的摊子。”
三个人你推我让,争执不下,最后还是刘氏发了话:“现在别的不说,先把病治好。你们要感谢敏儿生了胖娃娃再说!”
早点摊的问题解决后,林敏专心处理小饭馆的事情。她这次要卖的不是普通的炒菜,而是烧菜。
让她产生这个念头是有一次从书院街经过,看到有家饭馆里一个人特别着急,一直在催伙计快点上菜,她猛然想到,这里的饭馆面向的顾客主要是书院的学生和旁边商铺的掌柜伙计,他们中午吃饭的时间很紧张,可是炒菜煮面需要时间,就算是一早把菜蔬准备好,做熟也有个过程,再遇到集中上客的时候更忙不过来,经常厨房里忙得焦头烂额,铺子里一群顾客等得着急。
所以林敏决定她开的饭馆特色就是快!
汉堡之类的她不会做,中式的菜品里烧菜蒸菜拌菜都能符合这个要求。
她租的这个铺子以前是卖炒菜的,因为面积小,只在店铺中间摆了三张方桌。
林敏把这三张桌子撤掉,做了八张现代快餐店的小长方桌靠墙摆放,左右一边摆四张,中间留条通道,一张桌子挤挤能坐四个人,如果遇到同行的人多,可以把桌子拼起来,就变成了一张方桌。
店铺门口规划成菜品区,摆几个烧炭火的小炉子,上面用瓦罐装着烧菜,汤,旁边稍大的炉子上放着几层大蒸笼,再摆张小桌子,拌菜和她做的泡菜萝卜干装好盘整齐地码在桌上。
具体的烧菜她目前打算做六种,四荤两素,荤的有土豆烧肉,青笋烧肥肠,芋儿烧鸡,魔芋烧鸭,素的则每天可以换着来,土豆烧豆荚,清炖冬瓜,素烧萝卜等等,什么素菜当季,就烧什么菜,蒸菜则有:咸烧白,甜烧白,粉蒸肉,蒸蛋,都做成很小的一碗,一个人就能吃掉,加上拌菜和汤,顾客来了,想吃哪个点哪个,坐下就能上齐。 ↑返回顶部↑