七零年代小美人(作者:三春景) 第105节(2 / 7)

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  “先把西瓜弄回去,洗了切了,等到回家的时候差不多就能吃到冰西瓜了。”

  东西很多,幸亏本来就是预备着采购的,所以自行车侧面挂了篓子。

  孙继东再来拉东西的时候就是各种乱七八糟的零食点心、冰棍儿、花露水蚊香零碎什么的了,毛思嘉还买了好多挂面:“刚刚看到了,家里好像也不多了。回头把肉票都给爸妈,让爸妈帮忙看着什么时候有肉买,无论什么肉都好,到时候做成卤,汆面条吃最好!”

  最近毛思嘉和孙继东图方便,在家吃早中两顿,另一顿就去两边爸妈那儿轮流吃。早中两顿常常是怎么省事儿怎么来,造饭有的时候是自己煮个绿豆粥,喜欢甜口就加糖,喜欢咸口就放咸菜。毛思嘉是不会做咸菜的,孙继东有心向毛妈学学,毛妈白眼一翻,回头就给了小两口一大坛。

  “随便做的一点儿,够你们吃好久了!这等你们自己学会了再费那个事儿,多久才能吃上?还不知道学不学得会呢!”虽然嘴上嫌弃,其实是照顾小两口的意思。

  中午就常常是吃面条了,面条不能吃阳春面啊,得配料!无论是吃热乎的汤面,还是吃凉面,光只有面条都差意思。特别是毛思嘉和孙继东,两个人显然是不会委屈自己的,就更不可能光吃白面条了。

  除了时不时买点儿熟食配着吃,更重要的是做各种卤。

  这卤有素的有荤的有荤素混合的,各人口味不同,各有喜好(不过主流口味肯定还是荤的好吃,大块的肉什么的)。毛思嘉和孙继东就属于相当正常的口味,光是素卤那是觉得没什么意思的。

  一般都托两边爸妈帮着做好卤,这样家里下面条吃的时候连打卤的功夫都省了。

  卤防着坏,一般都是吃多少做多少,特别是夏天更是如此。不过毛思嘉和孙继东家里、两边大人家里都有冰箱,倒是可以适当多保存一些时间。特别是打的卤里头有厚厚一层油时,放在冰箱里更是能保存好久!

  如果不是没必要,毛思嘉甚至可以把这些卤放在冷冻室,冻到冬天吃都行!

  为了方便,毛思嘉干脆把肉票,还有每个月买的油都拿到父母那边了...反正她也不太注意周边合作社什么时候有这个有那个了。放在父母那儿有父母给家里买东西的时候顺路买了,反而更加方便。

  “别说,冰箱确实挺方便的,外国人就是会享受,听说他们家家都有冰箱...家里有个冰箱,看到肉啊菜啊什么的,都可以可着劲儿买,把每个月的额度一次买完,之后就不用费事了。冻起来后绝不会坏,想吃的时候就拿出来。还有那剩菜,以前还得各种注意不要坏,现在不用费这个神了。”大概是最近买菜增多,毛妈也是有感而发。

  以前夏天是尽力不要剩菜的,如果没办法就是有剩菜,就会在吃完饭之后热一编。热过之后就不要翻动了,如此到了下一顿再吃的时候就没那么容易坏——其实有些容易变味的菜还是多少会有些怪味,但吃饭的人一般不会为了这个就倒掉。

  可能是因为这年头大家都习惯了这样,倒也很少听说谁谁谁因为这个坏了肠胃进医院。
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