第98章（1 / 3）
四月，GCC个人赛的地区选拔正式开始。
当初报名时，鹿妍正好挂在Leo的餐厅名下，因此需要参加里昂市的地区选拔赛。初赛当天她向餐厅请了半天假，赶去场馆参赛。
初赛为命题赛，限定食材，主题为“回味”。
鹿妍的一道澳洲牛排煎得恰到好处，切开微焦的牛排，内里是饱流汁水的红肉，刚刚好的五分熟，肉质软嫩。
最亮眼的是牛排与酱料的混搭，鹿妍并没有选择酱汁，而是选择了以香料作酱。她将七种坚果研磨成碎，搭配灯笼椒碎，洒在牛排肉上，咬开肉时，汁水流过齿间的蘸料，于鲜香中瞬间迸发出各式坚果的馥郁浓香。
一周后，初赛结果登报，鹿妍毫无意外地通过比赛。
到五月，那位意大利男孩离开了餐厅。学徒中只剩下了鹿妍与那位金发法国女孩，萝拉。
萝拉非常健谈，知道鹿妍不会法语，经常用英文和她闲聊，笑着强调：“我不喜欢说英文，不过我喜欢跟你聊天。”
鹿妍的住处与萝拉很近，她有时在休息日做多了饭，就将人叫到公寓里共同解决。出乎她意料的是，萝拉比她想象中更喜欢中餐。
“以后有机会，我一定会去中国旅游。”萝拉赞叹，“美食才是活下去的动力。”
鹿妍咬着筷子，脑中亮起挖墙脚的小灯泡：“以后我会回中国开一家属于自己的餐厅，如果你愿意的话，可以加入我。”
萝拉笑回：“看在吃了你这么多餐的份上，我会认真考虑的。”
六月，鹿妍终于通过了第一道菜的测评。
那是一道千层酥配鳌虾，Leo尝过她的菜，满意点头：“这就是我们餐厅的味道。恭喜你，以后可以负责这道菜的料理了。”
有了第一个突破后，后面的接连突破似乎都变得容易许多。
↑返回顶部↑
当初报名时，鹿妍正好挂在Leo的餐厅名下，因此需要参加里昂市的地区选拔赛。初赛当天她向餐厅请了半天假，赶去场馆参赛。
初赛为命题赛，限定食材，主题为“回味”。
鹿妍的一道澳洲牛排煎得恰到好处，切开微焦的牛排，内里是饱流汁水的红肉，刚刚好的五分熟，肉质软嫩。
最亮眼的是牛排与酱料的混搭，鹿妍并没有选择酱汁，而是选择了以香料作酱。她将七种坚果研磨成碎，搭配灯笼椒碎，洒在牛排肉上，咬开肉时，汁水流过齿间的蘸料，于鲜香中瞬间迸发出各式坚果的馥郁浓香。
一周后，初赛结果登报，鹿妍毫无意外地通过比赛。
到五月，那位意大利男孩离开了餐厅。学徒中只剩下了鹿妍与那位金发法国女孩，萝拉。
萝拉非常健谈，知道鹿妍不会法语，经常用英文和她闲聊，笑着强调：“我不喜欢说英文，不过我喜欢跟你聊天。”
鹿妍的住处与萝拉很近，她有时在休息日做多了饭，就将人叫到公寓里共同解决。出乎她意料的是，萝拉比她想象中更喜欢中餐。
“以后有机会，我一定会去中国旅游。”萝拉赞叹，“美食才是活下去的动力。”
鹿妍咬着筷子，脑中亮起挖墙脚的小灯泡：“以后我会回中国开一家属于自己的餐厅，如果你愿意的话，可以加入我。”
萝拉笑回：“看在吃了你这么多餐的份上，我会认真考虑的。”
六月，鹿妍终于通过了第一道菜的测评。
那是一道千层酥配鳌虾，Leo尝过她的菜，满意点头：“这就是我们餐厅的味道。恭喜你，以后可以负责这道菜的料理了。”
有了第一个突破后，后面的接连突破似乎都变得容易许多。
↑返回顶部↑