第106章(4 / 7)
叶夭的腊味炒饭,用了腊肉和腊肠。因为定价也就是48一份,所以她只选择了用普通盐和普通柚子树树枝熏出来的那种,其他的版本放到珍玉楼去卖。
当蒜粒在油锅中爆香,再放入切好粒的腊肉腊肠时,那股干香气味让人饥肠辘辘。和之前的牛肝菌炒饭不一样,她在炒的时候就放了一点点磨成碎碎的干辣椒进去,所以干香中还带着一点点的呛,但却非常的吸引人。为了中和辣味和油感,又加入了青瓜粒,多了几分清爽。
陈大可吃得津津有味:“香!”
陈晓柯也点点头:“嗯,感觉比咱家的腊味还要更香一些,而且还不咸。好吃!”
叶老板家的东西,总是不会让人失望!
与此同时,珍玉楼的小程序和旗舰店里,也都上架了腊味产品。谢三按照叶夭的叮嘱,将喜马拉雅盐、盐之花和夏威夷火山盐分为了三个版本来出售。不多,每个版本也就三百多份,一份大概一公斤左右。
不过现在还只是预览状态,不能下单。因为他看到了视频网站发布的预告,《夜宵江湖》的纪录片马上就就要上线了,而且第一期就是叶夭的夜宵摊。
“嗷,谢三你个奸商!”有粉丝跑到谢三的微博下面去咆哮:“你这样不是增加我们抢到的难度吗?”
是的,谢三现在在微博上也拥有了姓名,而且他和李以蕊之间的交往也没有瞒着大家,因此靠着两个女人,他迅速成的吸粉几十万。李以蕊的粉丝本来还有点不爽的,虽然你有钱,但是我家蕊蕊也不穷啊。不过在知道他是珍玉楼的主理人之后,立刻就有一部分粉丝叛变投敌了。
“姐夫!请问姐夫之前那个油鸡枞还有得卖吗?”
“姐夫,是不是要给我们一点福利啊?下次给我们蕊蕊的粉丝做一个专场呗。”
看得谢三哈哈大笑,惹来了李以蕊的几个大白眼。
《夜宵江湖》的定档时间比较特殊,定在了晚上十一点,属于深夜放毒的典范,每一期大概是半个小时左右的时间。穆成给叶夭这一期定的主题是“本真”,从两条线来讲述这个主题。一条线是他们当时跟拍几天叶夭的剪辑,看她如何挑选食材,每一天上摊前的准备;而另一条则是对叶夭的一些采访和对夜宵摊食客的一些采访。
穆成觉得叶夭之所以成功,是因为她回归到了厨艺这件事的本真,把食材的优质、新鲜度以及对口味的探索作为最根本的原则,而她的食客们也能投桃报李,给出无数赞誉。当然,他很清楚,叶夭的这种做法是极为奢侈的,可能也是不能复制的,所以才更显得珍贵。
这是夜宵摊的后厨和前期准备工作第一次在网上公开,大家都看得很过瘾。
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当蒜粒在油锅中爆香,再放入切好粒的腊肉腊肠时,那股干香气味让人饥肠辘辘。和之前的牛肝菌炒饭不一样,她在炒的时候就放了一点点磨成碎碎的干辣椒进去,所以干香中还带着一点点的呛,但却非常的吸引人。为了中和辣味和油感,又加入了青瓜粒,多了几分清爽。
陈大可吃得津津有味:“香!”
陈晓柯也点点头:“嗯,感觉比咱家的腊味还要更香一些,而且还不咸。好吃!”
叶老板家的东西,总是不会让人失望!
与此同时,珍玉楼的小程序和旗舰店里,也都上架了腊味产品。谢三按照叶夭的叮嘱,将喜马拉雅盐、盐之花和夏威夷火山盐分为了三个版本来出售。不多,每个版本也就三百多份,一份大概一公斤左右。
不过现在还只是预览状态,不能下单。因为他看到了视频网站发布的预告,《夜宵江湖》的纪录片马上就就要上线了,而且第一期就是叶夭的夜宵摊。
“嗷,谢三你个奸商!”有粉丝跑到谢三的微博下面去咆哮:“你这样不是增加我们抢到的难度吗?”
是的,谢三现在在微博上也拥有了姓名,而且他和李以蕊之间的交往也没有瞒着大家,因此靠着两个女人,他迅速成的吸粉几十万。李以蕊的粉丝本来还有点不爽的,虽然你有钱,但是我家蕊蕊也不穷啊。不过在知道他是珍玉楼的主理人之后,立刻就有一部分粉丝叛变投敌了。
“姐夫!请问姐夫之前那个油鸡枞还有得卖吗?”
“姐夫,是不是要给我们一点福利啊?下次给我们蕊蕊的粉丝做一个专场呗。”
看得谢三哈哈大笑,惹来了李以蕊的几个大白眼。
《夜宵江湖》的定档时间比较特殊,定在了晚上十一点,属于深夜放毒的典范,每一期大概是半个小时左右的时间。穆成给叶夭这一期定的主题是“本真”,从两条线来讲述这个主题。一条线是他们当时跟拍几天叶夭的剪辑,看她如何挑选食材,每一天上摊前的准备;而另一条则是对叶夭的一些采访和对夜宵摊食客的一些采访。
穆成觉得叶夭之所以成功,是因为她回归到了厨艺这件事的本真,把食材的优质、新鲜度以及对口味的探索作为最根本的原则,而她的食客们也能投桃报李,给出无数赞誉。当然,他很清楚,叶夭的这种做法是极为奢侈的,可能也是不能复制的,所以才更显得珍贵。
这是夜宵摊的后厨和前期准备工作第一次在网上公开,大家都看得很过瘾。
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