第73章（1 / 3）
田寡妇心疼田志成赶火车辛苦，见他回来，伙食上难免更加精心了些，都快比得上抢收的时候的伙食水平了。
在家呆了一两天，田志成又在京市和泾县之间来回了两趟，后面一次回来的时候，已经接近小年了。
田志成的兜里也鼓了起来，因为先结一半的款，田志成的手里现在有三千七百多块钱，而上次卖果干挣得钱，还剩下六万左右。
田志成又往里冲了一千块，看着余额变成十六万，心情更好了几分。
他兜里还剩两千七百多，等他开年走的时候，给他妈留五百，剩下两千多他带在身上，先和穆晓晓在沪城租个房子。
田志成计划周全，小年也来了。
像泾县这种不南不北的中部地区，想哪天过小年全看各家自己的意思。
往年田家过小年也就是简单吃顿饭，和平时吃的也没什么两样，但是今年不同于往年，家里条件上来了，田志成人也懂事上进了。
田寡妇浑身都充满了干劲，早早和周梅香一块去了供销社，买了一大堆东西。
其中最重要的就是蒸米粉，这是做米粉粿必不可少的原料之一。
不管什么节日，在泾县只要是好日子都要做米粉粿，外皮是用米粉做的，先用热水和匀，然后揉成光滑的面团。
然后揪一小块捏成小面团，在木头做的压板上压成圆形的米粉粿皮，再包上豆角粉丝或者萝卜丝粉丝馅的芯，往锅里隔水一蒸，等熟透了之后，米粉粿的外皮会变得有些透明，隐约能看出里面的馅料来。
吃的时候，满嘴留香，甚至还会冒油。
田志成没有吃过，但是原身在别人家里吃过一回，那味道香喷喷的，令他记了许久。
中午吃过饭，田寡妇就开始做米粉粿，馅料分两种，一种是家常的豆角粉丝，用香油炒熟了，香味诱人的很。
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在家呆了一两天，田志成又在京市和泾县之间来回了两趟，后面一次回来的时候，已经接近小年了。
田志成的兜里也鼓了起来，因为先结一半的款，田志成的手里现在有三千七百多块钱，而上次卖果干挣得钱，还剩下六万左右。
田志成又往里冲了一千块，看着余额变成十六万，心情更好了几分。
他兜里还剩两千七百多，等他开年走的时候，给他妈留五百，剩下两千多他带在身上，先和穆晓晓在沪城租个房子。
田志成计划周全，小年也来了。
像泾县这种不南不北的中部地区，想哪天过小年全看各家自己的意思。
往年田家过小年也就是简单吃顿饭，和平时吃的也没什么两样，但是今年不同于往年，家里条件上来了，田志成人也懂事上进了。
田寡妇浑身都充满了干劲，早早和周梅香一块去了供销社，买了一大堆东西。
其中最重要的就是蒸米粉，这是做米粉粿必不可少的原料之一。
不管什么节日，在泾县只要是好日子都要做米粉粿，外皮是用米粉做的，先用热水和匀，然后揉成光滑的面团。
然后揪一小块捏成小面团，在木头做的压板上压成圆形的米粉粿皮，再包上豆角粉丝或者萝卜丝粉丝馅的芯，往锅里隔水一蒸，等熟透了之后，米粉粿的外皮会变得有些透明，隐约能看出里面的馅料来。
吃的时候，满嘴留香，甚至还会冒油。
田志成没有吃过，但是原身在别人家里吃过一回，那味道香喷喷的，令他记了许久。
中午吃过饭，田寡妇就开始做米粉粿，馅料分两种，一种是家常的豆角粉丝，用香油炒熟了，香味诱人的很。
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