第32章（5 / 7）
他把东西打开，叫那人点数，“存根叔你快些收货，我们要回去了。”李存根一边看账本一边点，笑眯眯的说，“小丫头还挺俊，你小子福气好啊，人还愿意跟你冒险。”
秦丰心里微甜，他不仅福气好运气也好，“你家还有两个娃呢，嫂子要为孩子们考虑，不然也跟你出来。”其实李存根就是这么一说，他哪回出来，最担心的都是他婆娘。
“不是为了钱，咱们不干这钢丝上走路的活儿。”他把东西都背起来，拍了拍，“得了，你俩走吧，路上小心些。我就回了。”
说着就大摇大摆，大大方方的出了巷子上了马路，一点异样都没有。那是干这行久了，胆子都训练出来了，你神情坦然什么事都没有的走出去，反而没有人怀疑你。
烫手的山芋交出去了，秦丰心里的大石头也落了地，回来的时候路过门市，没想到今天杀了几条猪。虽然肉都卖完了，但是下水肥肠都还有，傅眉就直接全买了。
到家之后还没歇口气，秦丰就扛着锄头去了自留地。要是傅眉是家里他最宝贝的，队里给分的那块自留地就是他的命根子，平时就跟伺候祖宗一样，把地侍弄的极好。
巴掌大一块地方，硬是叫他见缝插针一样种了好多种菜，傅眉看着他拿着锄头出门，“你不累吗？我要做饭了，今天还去。”
秦丰回头，“你做吧，我很快就回来，两天没去地里，我得去看一眼才能放心。”地就在那里又没人偷。傅眉觉得好笑，拴上围腰，她把提回来的猪内脏都弄干净。
一般来说好些人就都嫌大肠脏的很，弄起来也麻烦，既不喜欢弄也不喜欢吃。傅眉却知道咋给弄干净，保证一点异味都没有。
先用水洗，洗到表面看着都干干净净了，在用滚烫的草木灰烫。在灰里滚了一圈的东西洗干净之后就什么都没有了。用淀粉、苏打、盐再次抓洗一遍，大蒜、生姜、干辣椒、青花椒加进去腌制。
要是有家里做的豆瓣酱就更好了，各种辅料准备调制好，最后下锅翻炒。小火大火轮番上阵，炒出来的肥肠颜色是鲜亮的姜黄色，外表油滋滋，酝酿着无尽爽脆的口感。
每一片食材跟唇齿的碰撞都是一次味觉享受，方寸的厨房间，香气弥漫。食物拿出最大的诱惑力挑逗着人的味觉神经，秦琴是几人之中第一个回来的，劳动工具都没放下就进了厨房。
挑起一口菜喂进嘴里，身体的每个细胞的积极性都被勾动起来，酸软的肌肉在美味的安抚下叫人忘却。傅眉又和了面粉，醒过之后炸成了小黄干。
这样的小吃原本甜味是最适合的，但是家里有人不能吃甜，所以她就掺了盐。咸味的小吃也别有一番风味，外头酥酥脆脆，一口咬下去咔嚓作响。
外面薄薄的一层干脆，咬断之后里头就是软糯劲道的面，硬与软吃进嘴里相处的异常和谐。等到秦保山跟秦丰回来之后，一家人围坐在一起吃了饱饱的一顿饭。
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秦丰心里微甜，他不仅福气好运气也好，“你家还有两个娃呢，嫂子要为孩子们考虑，不然也跟你出来。”其实李存根就是这么一说，他哪回出来，最担心的都是他婆娘。
“不是为了钱，咱们不干这钢丝上走路的活儿。”他把东西都背起来，拍了拍，“得了，你俩走吧，路上小心些。我就回了。”
说着就大摇大摆，大大方方的出了巷子上了马路，一点异样都没有。那是干这行久了，胆子都训练出来了，你神情坦然什么事都没有的走出去，反而没有人怀疑你。
烫手的山芋交出去了，秦丰心里的大石头也落了地，回来的时候路过门市，没想到今天杀了几条猪。虽然肉都卖完了，但是下水肥肠都还有，傅眉就直接全买了。
到家之后还没歇口气，秦丰就扛着锄头去了自留地。要是傅眉是家里他最宝贝的，队里给分的那块自留地就是他的命根子，平时就跟伺候祖宗一样，把地侍弄的极好。
巴掌大一块地方，硬是叫他见缝插针一样种了好多种菜，傅眉看着他拿着锄头出门，“你不累吗？我要做饭了，今天还去。”
秦丰回头，“你做吧，我很快就回来，两天没去地里，我得去看一眼才能放心。”地就在那里又没人偷。傅眉觉得好笑，拴上围腰，她把提回来的猪内脏都弄干净。
一般来说好些人就都嫌大肠脏的很，弄起来也麻烦，既不喜欢弄也不喜欢吃。傅眉却知道咋给弄干净，保证一点异味都没有。
先用水洗，洗到表面看着都干干净净了，在用滚烫的草木灰烫。在灰里滚了一圈的东西洗干净之后就什么都没有了。用淀粉、苏打、盐再次抓洗一遍，大蒜、生姜、干辣椒、青花椒加进去腌制。
要是有家里做的豆瓣酱就更好了，各种辅料准备调制好，最后下锅翻炒。小火大火轮番上阵，炒出来的肥肠颜色是鲜亮的姜黄色，外表油滋滋，酝酿着无尽爽脆的口感。
每一片食材跟唇齿的碰撞都是一次味觉享受，方寸的厨房间，香气弥漫。食物拿出最大的诱惑力挑逗着人的味觉神经，秦琴是几人之中第一个回来的，劳动工具都没放下就进了厨房。
挑起一口菜喂进嘴里，身体的每个细胞的积极性都被勾动起来，酸软的肌肉在美味的安抚下叫人忘却。傅眉又和了面粉，醒过之后炸成了小黄干。
这样的小吃原本甜味是最适合的，但是家里有人不能吃甜，所以她就掺了盐。咸味的小吃也别有一番风味，外头酥酥脆脆，一口咬下去咔嚓作响。
外面薄薄的一层干脆，咬断之后里头就是软糯劲道的面，硬与软吃进嘴里相处的异常和谐。等到秦保山跟秦丰回来之后，一家人围坐在一起吃了饱饱的一顿饭。
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