第74章（1 / 7）
不过，羡慕归羡慕，韩家那个补习班附近的邻居却是没有一家报名的，原因很简单，两个字：没钱！
开玩笑哦，一个月就要1200块钱，抵得上他们全家几个大人的工资加在一起了，有的人家干活的人少，一个月收入还没有这么多呢，都拿去上补习班了，全家人喝西北风去？
然而，自家上不起，能看看上的起的也好，而且，不知道为什么，自从知道自己这片出了个省状元之后，街坊邻居出门跟人侃大山腰杆子都挺拔了不少，你说你家住楼房？切全市楼房那么多，你看看哪个小区出过省状元？
哦你说你们小区出过省状元，那人家上过外国的报纸吗？没有？很好！我们有！嘿嘿就是这么嘚瑟！
女儿回来了，韩妈和吴姥姥也没心情和街坊闲聊了，将撸回来的槐花塞到编织袋里，一家三口回到自家小院，韩妈将撸好的槐花摊平放在院子里铺好的塑料袋上面晾晒，韩小美在一边帮忙，吴姥姥从没撸的槐花里挑了十几串新开的，撸下来拿去洗了。
洗干净的槐花要使劲儿攥掉水分，放入两勺面粉，打两个鸡蛋进去，加盐后，搅拌均匀，放少许花椒粉，然后就是考验技巧的时候了。
吴姥姥做了一辈子槐花团子，几乎每年都做，经验十分老道。只见她两只手虚拢着，拿一些搅拌好的槐花和面粉放在手心，三两下就团成了一个拳头大小的团子，小心翼翼放入铺了蒸布的蒸笼里。
大半盆的槐花一共做了三个蒸笼的槐花团子，吴姥姥将三个蒸笼架在一起，放在大柴锅上，柴锅里放入半锅水，盖上盖子，大火蒸几分钟，好吃的槐花团子就做好了。
蒸熟的槐花团子，可以蘸着辣椒酱吃，也可以等凉了之后，下油锅炸了吃，韩小美特别喜欢吴姥姥做的油泼辣子蘸槐花团子吃，既有槐花的香甜，又有辣椒油的鲜香，百吃不厌！
第一百六十四章 登陆地球第一百六十四天
女儿难得过来这边吃饭，韩妈自然不会只准备一个槐花团子，晒好槐花之后，韩妈擦了擦手，拿了钱包就出门了，直奔城西这边的菜市场。
这个年代还没有后世那种集中的农贸市场，说是菜市场，其实就是两排沿街的用石棉瓦搭起来的挡雨的棚子，麻雀虽小五脏俱全，卖鱼的、卖肉的、卖菜的都有，韩妈知道女儿爱吃水产，买了一整条约莫成人手臂长短的黑鲢，让卖鱼的帮忙杀了，鱼头单独剁下来，连着一掌宽的鱼肉，准备待会儿买块嫩豆腐回去做鱼头炖豆腐。
鱼肉拿来做一个红烧鱼块，下面铺一层大白菜叶子和自家做的粉条，味道不要太好。看到有新鲜的泥鳅，一问居然要两块钱一斤，韩妈撇撇嘴，没舍得买，反正韩爸每次来的时候肯定会带些泥鳅过来，家里从乡下收的不论大小才八毛钱一斤，还比这个新鲜呢。
没有买成泥鳅，韩妈跑去买了两块豆腐，准备回去用自家带来的萝卜，给女儿炸些豆腐丸子和萝卜丸子吃，家里还有过年吃剩下的新鲜猪肉，看了有卖兔肉的，又去买了二斤兔肉，准备等下做个干锅兔肉，他们三个人，外加俩保安，差不多够吃了。
因为晚上和学生们说好的六点半开始上课，因此，韩妈回去就忙着开始做饭了，炸了一大堆萝卜丸子、豆腐丸子、猪肉白菜丸子等等，刚炸出来可以当零食吃，等凉了之后，吃饭之前舀点儿骨头汤，把丸子下到里面滚熟了，再撒一把菠菜叶子进去，就是好吃的丸子菠菜汤了。
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开玩笑哦，一个月就要1200块钱，抵得上他们全家几个大人的工资加在一起了，有的人家干活的人少，一个月收入还没有这么多呢，都拿去上补习班了，全家人喝西北风去？
然而，自家上不起，能看看上的起的也好，而且，不知道为什么，自从知道自己这片出了个省状元之后，街坊邻居出门跟人侃大山腰杆子都挺拔了不少，你说你家住楼房？切全市楼房那么多，你看看哪个小区出过省状元？
哦你说你们小区出过省状元，那人家上过外国的报纸吗？没有？很好！我们有！嘿嘿就是这么嘚瑟！
女儿回来了，韩妈和吴姥姥也没心情和街坊闲聊了，将撸回来的槐花塞到编织袋里，一家三口回到自家小院，韩妈将撸好的槐花摊平放在院子里铺好的塑料袋上面晾晒，韩小美在一边帮忙，吴姥姥从没撸的槐花里挑了十几串新开的，撸下来拿去洗了。
洗干净的槐花要使劲儿攥掉水分，放入两勺面粉，打两个鸡蛋进去，加盐后，搅拌均匀，放少许花椒粉，然后就是考验技巧的时候了。
吴姥姥做了一辈子槐花团子，几乎每年都做，经验十分老道。只见她两只手虚拢着，拿一些搅拌好的槐花和面粉放在手心，三两下就团成了一个拳头大小的团子，小心翼翼放入铺了蒸布的蒸笼里。
大半盆的槐花一共做了三个蒸笼的槐花团子，吴姥姥将三个蒸笼架在一起，放在大柴锅上，柴锅里放入半锅水，盖上盖子，大火蒸几分钟，好吃的槐花团子就做好了。
蒸熟的槐花团子，可以蘸着辣椒酱吃，也可以等凉了之后，下油锅炸了吃，韩小美特别喜欢吴姥姥做的油泼辣子蘸槐花团子吃，既有槐花的香甜，又有辣椒油的鲜香，百吃不厌！
第一百六十四章 登陆地球第一百六十四天
女儿难得过来这边吃饭，韩妈自然不会只准备一个槐花团子，晒好槐花之后，韩妈擦了擦手，拿了钱包就出门了，直奔城西这边的菜市场。
这个年代还没有后世那种集中的农贸市场，说是菜市场，其实就是两排沿街的用石棉瓦搭起来的挡雨的棚子，麻雀虽小五脏俱全，卖鱼的、卖肉的、卖菜的都有，韩妈知道女儿爱吃水产，买了一整条约莫成人手臂长短的黑鲢，让卖鱼的帮忙杀了，鱼头单独剁下来，连着一掌宽的鱼肉，准备待会儿买块嫩豆腐回去做鱼头炖豆腐。
鱼肉拿来做一个红烧鱼块，下面铺一层大白菜叶子和自家做的粉条，味道不要太好。看到有新鲜的泥鳅，一问居然要两块钱一斤，韩妈撇撇嘴，没舍得买，反正韩爸每次来的时候肯定会带些泥鳅过来，家里从乡下收的不论大小才八毛钱一斤，还比这个新鲜呢。
没有买成泥鳅，韩妈跑去买了两块豆腐，准备回去用自家带来的萝卜，给女儿炸些豆腐丸子和萝卜丸子吃，家里还有过年吃剩下的新鲜猪肉，看了有卖兔肉的，又去买了二斤兔肉，准备等下做个干锅兔肉，他们三个人，外加俩保安，差不多够吃了。
因为晚上和学生们说好的六点半开始上课，因此，韩妈回去就忙着开始做饭了，炸了一大堆萝卜丸子、豆腐丸子、猪肉白菜丸子等等，刚炸出来可以当零食吃，等凉了之后，吃饭之前舀点儿骨头汤，把丸子下到里面滚熟了，再撒一把菠菜叶子进去，就是好吃的丸子菠菜汤了。
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