第92章（1 / 7）
每个鸡蛋的成本大概不到半个铜板，出的价格却是一文。
以前冬季的时候一个鸡蛋也就一文，但现在鸡蛋涨价了。这里有一部分原因是石释他们开始做雪糕之后鸡蛋收得多了，供不应求，再一个就是养鸡的成本高了些。
大多数养鸡鸭的人家一般都是当年养，当年杀，只留几只母鸡产蛋用的会过年，不然很少留着过年的，因为冬天没草没虫，鸡就得吃饲料甚至吃粮，那成本自然就高了。
席宴清就收原料的问题去找石释谈的时候，提到过价钱的事，最终石释是按市价的九成从席宴清这儿收的，并且以后都是按这个价格。用石释的话讲，这已经帮了大忙了。
“集中养鸡的人很少，咱们这附近你还是第一大户。”石释说，“要不是你先前跟我说你要养鸡，我还真犯愁。之前找的那些，养的最多的也不过四五十只。以后好了，你们那边送的就够咱们这一带的原料用量。”
“那其他几个加工点怎么办？”席宴清看过石释画的一张地图，上面把十余家加工厂的位置都标出来了。
“目前还是跟当地的人收，价钱跟这边差不多。索性用的鸡蛋还算少。其实到了夏季之后真正卖的好的还是那些冰棒。”一来价格便宜，二来冰凉度也高，自然就更受欢迎。
“今年的浆果产量肯定能比去年多一倍还不止。”席宴清说，“冰棒可以多做些。等回头我把家里大致安顿好，大约要出去走走，找些新的，适合在北方种植的果木。”席宴清说着拿出几张写了满满字的纸张，“石大哥你看看这个，新方子，还有新图样。”
“冰棒里放果脯？”
“嗯。但这个冰棒不是纯冰，是加了些奶和蛋的，只不过量很少。”席宴清这次拿来的方子类似于冰工厂雪糕，有的品牌里也叫砂冰。
“带样品了么？”
“带了，交给张伯冻起来了。”
“晚些我尝尝。”石释帮席宴清续了杯茶，“水果汤圆可还有？”
“没了，就年前做的一些。如果石大哥你要吃，自家倒是可以做点，但若是卖，那可真不够。”
“是海诚，吃过了之后说好吃，三番五次央求我非得给他再弄一点儿。若是席弟那边方便，就再帮我做两盒吧，实在是被他闹得头疼。他说了出五倍的价钱。”
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以前冬季的时候一个鸡蛋也就一文，但现在鸡蛋涨价了。这里有一部分原因是石释他们开始做雪糕之后鸡蛋收得多了，供不应求，再一个就是养鸡的成本高了些。
大多数养鸡鸭的人家一般都是当年养，当年杀，只留几只母鸡产蛋用的会过年，不然很少留着过年的，因为冬天没草没虫，鸡就得吃饲料甚至吃粮，那成本自然就高了。
席宴清就收原料的问题去找石释谈的时候，提到过价钱的事，最终石释是按市价的九成从席宴清这儿收的，并且以后都是按这个价格。用石释的话讲，这已经帮了大忙了。
“集中养鸡的人很少，咱们这附近你还是第一大户。”石释说，“要不是你先前跟我说你要养鸡，我还真犯愁。之前找的那些，养的最多的也不过四五十只。以后好了，你们那边送的就够咱们这一带的原料用量。”
“那其他几个加工点怎么办？”席宴清看过石释画的一张地图，上面把十余家加工厂的位置都标出来了。
“目前还是跟当地的人收，价钱跟这边差不多。索性用的鸡蛋还算少。其实到了夏季之后真正卖的好的还是那些冰棒。”一来价格便宜，二来冰凉度也高，自然就更受欢迎。
“今年的浆果产量肯定能比去年多一倍还不止。”席宴清说，“冰棒可以多做些。等回头我把家里大致安顿好，大约要出去走走，找些新的，适合在北方种植的果木。”席宴清说着拿出几张写了满满字的纸张，“石大哥你看看这个，新方子，还有新图样。”
“冰棒里放果脯？”
“嗯。但这个冰棒不是纯冰，是加了些奶和蛋的，只不过量很少。”席宴清这次拿来的方子类似于冰工厂雪糕，有的品牌里也叫砂冰。
“带样品了么？”
“带了，交给张伯冻起来了。”
“晚些我尝尝。”石释帮席宴清续了杯茶，“水果汤圆可还有？”
“没了，就年前做的一些。如果石大哥你要吃，自家倒是可以做点，但若是卖，那可真不够。”
“是海诚，吃过了之后说好吃，三番五次央求我非得给他再弄一点儿。若是席弟那边方便，就再帮我做两盒吧，实在是被他闹得头疼。他说了出五倍的价钱。”
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