第29章（3 / 7）
等把魏家自个儿的东西拿回来，她也不在乎什么名了，把家业交给爸妈，自己捣鼓自己的工作室去，祖国大好河山，她还没好好走一遍呢，更别说那些藏在山野乡间偏远地区的文物还等着她去修复，任重而道远啊。
“最后决定还是在沪海。”沪海离杭山很近，对郭双林来说，想要办成事也非常容易。
“沪海？到时候我让人去准备一下，选几个地方，让你挑。”
魏佳音再一次感慨，有钱人啊，还能随便挑地方。
至少十年内她不用担心租金的问题，但她不是喜欢坐吃山空的人，郭双林虽然暂时帮忙解决掉租金的问题，设备资金也预付了一部分，钱上面的空缺却仍然是一大块。那些精密仪器设备的价格可一点都不便宜，再加上要养不少人，发工资，这也是个问题，伙食的话她倒是可以自己包了。
所以，魏佳音还是很迫切地需要找到一个来钱快的渠道，光靠她自己做修复赚的养活自己没问题，但要养活整个机构就显得捉襟见肘。
她准备去京城找找机会。
屏风的修复收尾之后，魏佳音就和小组一行人告别，联系上祁霜和秦朗，买了机票，目的地是京城，这回他们估计得在京城至少待一个星期的时间，参加自招顺便到处逛一逛，玩一玩。这次陪同他们来的是秦朗的爷爷，其余父母都没有过来。
秦朗的爷爷也是老京城人，这次回来也有几分回乡的感觉。
一行人刚下飞机，第一件事情就是去吃饭，
秦爷爷找的是家小饭馆，饭馆虽小，里边却是别有天地，装潢十分精致，来这儿的似乎也多是熟客，和饭馆里头的人相当熟悉，进门就能聊上几句。
“诶，现在能吃到地道北平菜的饭庄子是越来越少了。以前地安门外的庆和堂，掌勺的师傅有道拿手菜叫做’桂花皮炸’，就是炸肉皮。不过那时候大家做生意都实诚，猪肉皮用的都是精选猪脊背上三寸宽的一条，毛拔地干干净净，然后用花生油炸到起泡，那就够香了，可它还得捞出沥干，晒透，放在瓷坛里封一年。”一上饭桌，秦爷爷就感慨万分。
“等要做菜的时候，把皮炸洗干净，用鸡汤泡软，泡开点，切细丝下锅，加料武火一炒，鸡蛋打碎往上一浇，再撒上火腿末，那滋味！诶，松软又有嚼劲，香不腻口，味道简直奇了！”
边说着，秦爷爷的脸上显露出几分回味之色。
几个晚辈也听地嘴馋起来，魏佳音开口道：“秦爷爷，您说得我都馋了，等回去了您把做法教我，我试着做做？”
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“最后决定还是在沪海。”沪海离杭山很近，对郭双林来说，想要办成事也非常容易。
“沪海？到时候我让人去准备一下，选几个地方，让你挑。”
魏佳音再一次感慨，有钱人啊，还能随便挑地方。
至少十年内她不用担心租金的问题，但她不是喜欢坐吃山空的人，郭双林虽然暂时帮忙解决掉租金的问题，设备资金也预付了一部分，钱上面的空缺却仍然是一大块。那些精密仪器设备的价格可一点都不便宜，再加上要养不少人，发工资，这也是个问题，伙食的话她倒是可以自己包了。
所以，魏佳音还是很迫切地需要找到一个来钱快的渠道，光靠她自己做修复赚的养活自己没问题，但要养活整个机构就显得捉襟见肘。
她准备去京城找找机会。
屏风的修复收尾之后，魏佳音就和小组一行人告别，联系上祁霜和秦朗，买了机票，目的地是京城，这回他们估计得在京城至少待一个星期的时间，参加自招顺便到处逛一逛，玩一玩。这次陪同他们来的是秦朗的爷爷，其余父母都没有过来。
秦朗的爷爷也是老京城人，这次回来也有几分回乡的感觉。
一行人刚下飞机，第一件事情就是去吃饭，
秦爷爷找的是家小饭馆，饭馆虽小，里边却是别有天地，装潢十分精致，来这儿的似乎也多是熟客，和饭馆里头的人相当熟悉，进门就能聊上几句。
“诶，现在能吃到地道北平菜的饭庄子是越来越少了。以前地安门外的庆和堂，掌勺的师傅有道拿手菜叫做’桂花皮炸’，就是炸肉皮。不过那时候大家做生意都实诚，猪肉皮用的都是精选猪脊背上三寸宽的一条，毛拔地干干净净，然后用花生油炸到起泡，那就够香了，可它还得捞出沥干，晒透，放在瓷坛里封一年。”一上饭桌，秦爷爷就感慨万分。
“等要做菜的时候，把皮炸洗干净，用鸡汤泡软，泡开点，切细丝下锅，加料武火一炒，鸡蛋打碎往上一浇，再撒上火腿末，那滋味！诶，松软又有嚼劲，香不腻口，味道简直奇了！”
边说着，秦爷爷的脸上显露出几分回味之色。
几个晚辈也听地嘴馋起来，魏佳音开口道：“秦爷爷，您说得我都馋了，等回去了您把做法教我，我试着做做？”
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