第74章(3 / 7)
叶木青笑笑,又让赶紧削茄子,剁肉末,她趁着这点时间做了个红烧豆腐,这道菜做得最快。最后一道便是肉末茄子。
做好以后,叶木青就让伙计端过去呈给吴老板。
过了一会子,伙计喜滋滋地跑下来说道:“两位东家都夸你的菜好吃,尤其是那个松鼠鱼。”
叶木青顺口问道:“你们如意楼还有一位掌柜吗?”
伙计忙笑着说:“另一位是吴掌柜的朋友,可能是东家,也可能不是。”
叶木青也没细问,伙计被打了岔,又接着说回正题:“你瞧我光顾闲话了,把正事都忘了,吴掌柜叫你上二楼去找他。”
“好的。”叶木青洗干净手,又整理了一下衣裳,才上楼去。
吴掌柜在二楼一间临街的房间里等她。这会见了叶木青,他的神色稍稍缓和些许,他客气地请她在对面坐下。
吴掌柜稍稍停顿了一下,慢声慢语地说道:“如意楼是我祖上的产业,不说百年也是几十年老字号了,只不过,吴某不才,以致生意有所滑落,幸亏有高人指点,吴某也痛下决心要守好祖业。因此,我辞退了两个老厨子,换了一批伙计,又重新修葺了一番。这次聘人,我们不拘一格,不论年纪,不论男女,只看手艺说话。你的厨艺我尝过了,还不错,有很大的可塑性。你可愿意到我们如意楼来?”
叶木青点头:“我当然愿意加入吴掌柜麾下。”
吴掌柜听到这句,脸上不觉流露出一丝笑意,他又顿了一顿,接着说道:“关于工钱呢,我们如意楼有两种方案,一是直接开工钱,每月二两银子,管吃住;二是分红,每月八百文工钱,也管吃住。”
叶木青问道:“吴掌柜方便说一下怎么分红吗?”
吴掌柜道:“如果叶姑娘同意第二种方案,你就可分得店里一成盈利。”
叶木青怕自己的算法跟他不同,就用了个很简单的方法:“不知道我这样算对不对?——假如如意楼每月赚一百两银子,我就能分得十两?”
吴掌柜笑着点点头。
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做好以后,叶木青就让伙计端过去呈给吴老板。
过了一会子,伙计喜滋滋地跑下来说道:“两位东家都夸你的菜好吃,尤其是那个松鼠鱼。”
叶木青顺口问道:“你们如意楼还有一位掌柜吗?”
伙计忙笑着说:“另一位是吴掌柜的朋友,可能是东家,也可能不是。”
叶木青也没细问,伙计被打了岔,又接着说回正题:“你瞧我光顾闲话了,把正事都忘了,吴掌柜叫你上二楼去找他。”
“好的。”叶木青洗干净手,又整理了一下衣裳,才上楼去。
吴掌柜在二楼一间临街的房间里等她。这会见了叶木青,他的神色稍稍缓和些许,他客气地请她在对面坐下。
吴掌柜稍稍停顿了一下,慢声慢语地说道:“如意楼是我祖上的产业,不说百年也是几十年老字号了,只不过,吴某不才,以致生意有所滑落,幸亏有高人指点,吴某也痛下决心要守好祖业。因此,我辞退了两个老厨子,换了一批伙计,又重新修葺了一番。这次聘人,我们不拘一格,不论年纪,不论男女,只看手艺说话。你的厨艺我尝过了,还不错,有很大的可塑性。你可愿意到我们如意楼来?”
叶木青点头:“我当然愿意加入吴掌柜麾下。”
吴掌柜听到这句,脸上不觉流露出一丝笑意,他又顿了一顿,接着说道:“关于工钱呢,我们如意楼有两种方案,一是直接开工钱,每月二两银子,管吃住;二是分红,每月八百文工钱,也管吃住。”
叶木青问道:“吴掌柜方便说一下怎么分红吗?”
吴掌柜道:“如果叶姑娘同意第二种方案,你就可分得店里一成盈利。”
叶木青怕自己的算法跟他不同,就用了个很简单的方法:“不知道我这样算对不对?——假如如意楼每月赚一百两银子,我就能分得十两?”
吴掌柜笑着点点头。
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