第36章（4 / 7）
“好。”
周致先过去从切好的土豆里面把土豆块儿捡了出来，还好沈知行茄子没想切丝，都是块儿的。
“你先把油倒锅里，倒满锅底就好，好了好了，这样就可以了。”
“然后呢？”
“等油热了，先把土豆炸一下，炸成金黄色就可以捞出来了。之后再炸茄子，同样的炸到金黄色。”
沈知行按着周致说的一步步将土豆茄子炸好，再将油倒了出来，锅底留了些油。
“等油热了，把事先切好的葱姜一下子倒进去爆香，往后退一点，从锅的边缘倒进去，小心溅到。”
“对对对，就是这样，差不多可以了，再将旁边的青椒块儿倒进去炒一下。加点儿开水，够了够了。”
“倒点生抽，再加点白糖和食盐，然后搅匀。”
“生抽？”沈知行皱了皱眉头，什么是生抽？
“就是酱油，左边是酱油，右边是醋，你别拿错了。”
沈知行随手拿了起来一个看着像是酱油的瓶子。
作者有话要说： 食堂的地三鲜老是抢不到，所以在文章里面做一下解解馋
☆、第 46 章
第四十六章
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周致先过去从切好的土豆里面把土豆块儿捡了出来，还好沈知行茄子没想切丝，都是块儿的。
“你先把油倒锅里，倒满锅底就好，好了好了，这样就可以了。”
“然后呢？”
“等油热了，先把土豆炸一下，炸成金黄色就可以捞出来了。之后再炸茄子，同样的炸到金黄色。”
沈知行按着周致说的一步步将土豆茄子炸好，再将油倒了出来，锅底留了些油。
“等油热了，把事先切好的葱姜一下子倒进去爆香，往后退一点，从锅的边缘倒进去，小心溅到。”
“对对对，就是这样，差不多可以了，再将旁边的青椒块儿倒进去炒一下。加点儿开水，够了够了。”
“倒点生抽，再加点白糖和食盐，然后搅匀。”
“生抽？”沈知行皱了皱眉头，什么是生抽？
“就是酱油，左边是酱油，右边是醋，你别拿错了。”
沈知行随手拿了起来一个看着像是酱油的瓶子。
作者有话要说： 食堂的地三鲜老是抢不到，所以在文章里面做一下解解馋
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