第90章(4 / 7)
杨文远笑道:“六六你吃,我剥螃蟹又快又好。”
陈书潇瞪着眼道:“我也不差。”
两人较着劲儿,一碟碟的螃蟹肉送到六六面前,六六连着吃了好几个。
珍珠在旁拦着,“小姐,你不能再吃了,这东西性寒。”
“不怕,你没看这么多的茱萸和胡椒么?再寒的螃蟹也不寒了。”六六摆着手,还在再吃。
珍珠急了,端走螃蟹,“那怎么一样呢?你今儿比往常吃了多不知几许。”
这一动静惊动了陈书潇和杨文远,两人也忙劝着六六,杨文远更是忙不叠地叫人把松毛汤包端上来。
一时几个奴婢捧着几个食盒上来,食盒刚打开一股松叶的清香扑鼻而来,一个个汤包皆如婴孩拳头般大小,六六举箸去挟了一个就往口里放。
“且慢。”杨文远轻声道:“松毛汤包吃法有些不同。”
松毛汤包是江浙那边的做法,跟京中的汤包不一样。做时,用松叶垫在底部,并不用清水蒸熟,而是锅中熬着大骨汤,上面放上蒸笼蒸松毛汤包。最妙的是吃时配上葱叶大骨汤,将汤包在大骨汤里滚一滚,再放进调汁碟里沾一沾,才放入口中。
杨文远一边说一边示范。
六六学着把汤包在大骨汤碗里滚一滚,再在调汁中沾一沾,放入口里,一股松叶的清香和大骨汤鲜美充斥口腔,简单妙不可言。
六六微眯了眼,细细地品尝,连吃了三个,六六才放下筷了赞道:“果然与这边的汤包不一样,
一时饭毕,杨文远要带着六六和陈书潇逛逛后面的景致。
陈书潇婉拒:“文远,我们这次来,一是看看你,二是有些事向你打听打听。”
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陈书潇瞪着眼道:“我也不差。”
两人较着劲儿,一碟碟的螃蟹肉送到六六面前,六六连着吃了好几个。
珍珠在旁拦着,“小姐,你不能再吃了,这东西性寒。”
“不怕,你没看这么多的茱萸和胡椒么?再寒的螃蟹也不寒了。”六六摆着手,还在再吃。
珍珠急了,端走螃蟹,“那怎么一样呢?你今儿比往常吃了多不知几许。”
这一动静惊动了陈书潇和杨文远,两人也忙劝着六六,杨文远更是忙不叠地叫人把松毛汤包端上来。
一时几个奴婢捧着几个食盒上来,食盒刚打开一股松叶的清香扑鼻而来,一个个汤包皆如婴孩拳头般大小,六六举箸去挟了一个就往口里放。
“且慢。”杨文远轻声道:“松毛汤包吃法有些不同。”
松毛汤包是江浙那边的做法,跟京中的汤包不一样。做时,用松叶垫在底部,并不用清水蒸熟,而是锅中熬着大骨汤,上面放上蒸笼蒸松毛汤包。最妙的是吃时配上葱叶大骨汤,将汤包在大骨汤里滚一滚,再放进调汁碟里沾一沾,才放入口中。
杨文远一边说一边示范。
六六学着把汤包在大骨汤碗里滚一滚,再在调汁中沾一沾,放入口里,一股松叶的清香和大骨汤鲜美充斥口腔,简单妙不可言。
六六微眯了眼,细细地品尝,连吃了三个,六六才放下筷了赞道:“果然与这边的汤包不一样,
一时饭毕,杨文远要带着六六和陈书潇逛逛后面的景致。
陈书潇婉拒:“文远,我们这次来,一是看看你,二是有些事向你打听打听。”
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